Интернет магазин вина и другого алкоголя рекомендует выбрать Вино Santi, "Solane" Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC, 2010 по нормальной цене. kraken ром , или xo - цена должна быть для вас интересной, а быстрая доставка по Мелитополю и других регионах Украины будет выполнена в указанный срок. Интересная цена вермута а также, на balantines whisky на сайте DrinkTime. Для того чтобы заказать джек дениелс - добавьте в корзину товар, и выберите предпочитаемый метод доставки и оплаты. Не забудьте, что для постоянных покупателей работают постоянные скидки, которые позволят вино шуми купить по самым лучшим ценам. Если Вы уже решили купить Вино или balantines whisky - добавьте в корзину товар, и выберите способ оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкусовые качества
Вино обладает теплым и чистым, концентрированным вкусом с великолепным балансом и элегантным, пряным послевкусием с нотами черного перца и тостов.
Ароматическая композиция
В сложном и насыщенном аромате чувствуются сильные ноты спелых красных фруктов и вишневого конфитюра, дополненные легким оттенком ванили.
Гастрономическая пара
Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.
Дополнительная информация
"Solane" Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC от компании Santi производится по технологии "рипассо" — реферментация на выжимке винограда, используемого для производства Амароне, что позволяет обогатить вкус и текстуру вина, добавить танинов и дополнительных оттенков в его букет. Название вина происходит от слова "solane", так называемых помещений без потолка, в которых расположены стеллажи для сушки винограда для Амароне.
После ручного сбора винограда для вина "Солане" в первой декаде октября, часть винограда подвергается сушке, а для остальной части начинается мацерация в течение 15 дней. В ноябре часть сусла проходит реферментацию по старинного методу "рипассо". Выдерживается вино несколько месяцев в барриках, а потом в больших дубовых бочках на протяжении 15 месяцев.
Винодельня Santi была основана в 1843 году, когда Аттилио Карло Санти начал производство классических вин Соаве, Вальполичела, Речото, Амароне и Бардолино из винограда, выращенного на лучших виноградниках региона в живописной долине Илласи, находящейся среди гор Лессини. Собственные виноградники винодельни простираются на 70 га, в том числе 40 га расположены в Вальполичелла Классико, а остальные — в области Бардолино Классико и Соаве Классико. На протяжении веков Santi ведет строгий контроль качества на всех этапах производства — от работ на виноградниках до розлива в бутылки и хранения. Сейчас винодельня Santi оснащена всеми современными технологиями.
Санти — это компания с большим авторитетом, производящая продукцию высокого качества, опираясь на вековые традиции, опыт виноделов, но глядя в будущее и применяя новейшие достижения. Начиная с флагмана компании — Pinot Grigio "Sortesele", освежающего Soave "Vigneti di Monteforte" и Rose "L'Infinito" до Valpolicella Classico "Solane" и классического Amarone — все вина Santi демонстрируют изысканный и тонкий стиль.
Рейтинги и награды
DEC-5 3, GR 2, JR 16.5, RP 89, RP 90, RP 92, Vivino 3.3, Vivino 4, W&S 87, WE 90, WS 86, WS 88
Подходит к
дичь, зрелые/выдержанные сыры, красное мясо
Температура сервировки
18°C
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв