Вино Rocca di Frassinello, "Poggio alla Guardia", Maremma Toscana IGT (30772)

Интернет магазин водки и алкогольных напитков рекомендует для Вас прикупить Вино Rocca di Frassinello, "Poggio alla Guardia", Maremma Toscana IGT по лучшей стоимости. kellerbier пиво , или jack daniels - стоимость - Вас удивит, а превосходная доставка по Черкассам и других уголках Украины будет выполнена в указанный срок. Подходящая стоимость текилы olmeca или на вино badagoni на сайте Drink Time. Если Вы уже решили купить maker's mark - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый тип доставки и оплаты. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных клиентов работают скидки, которые позволят калуа купить по наиболее привлекательным ценам. Если Вы решили заказать Вино или вино badagoni - добавьте товар в корзину, и укажите тип оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

У вина глубокий, темный красно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкусовые качества

Вкус вина многогранный и насыщенный, с покалывающей язык кислотностью. Букет раскрывается фруктовыми нотами терпкой вишни и сливы и глубокими травяными оттенками эвкалипта и мяты, подчеркнутыми ванилью, какао, сухофруктами и специями. Тело вина средней полноты с бархатными танинами и шоколадным оттенком. Чистые минеральные ноты в финале придают длительному послевкусию привлекательную свежесть.

Ароматическая композиция

Вино источает яркий и динамичный аромат, который можно охарактеризовать как сбалансированное сочетание фруктовых оттенков (вишня, слива, черная смородина, черноплодная рябина) и нот шоколада, земли, трав и специй.

Гастрономическая пара

Вино хорошо подавать с жареным мясом, птицей, дичью, рагу и зрелыми сырами. Прекрасно дополняет французскую, испанскую и итальянскую кухни.

Дополнительная информация

"Poggio alla Guardia" является истинно итальянским вином, относительно простым и доступным, легким, приятным и очень питким, но в тоже время обладающим сильным характером. Как и многие тосканские вина, "Поджо алла Гуардиа" сделано из смеси винограда сортов Мерло Каберне Совиньон и Санджовезе. В этой беспроигрышной комбинации Мерло отдает вину свои сладкие фруктовые ароматы, Каберне Совиньон наделяет магической властью и структурой, а Санджовезе придает ему истинно итальянский характер, уют и прекрасный аромат черной вишни.
"Поджо алла Гуардиа" произведено в Маремме, являющейся географической областью Тосканы — родины традиционного итальянского виноделия. Однако, Маремма не похожа на остальную Тоскану. Это своего рода главный экспериментальный цех региона. Какие-то 60 лет назад она являла собой болотистую местность с тучами малярийных москитов, совершенно не пригодную для производства и проживания. А 20 лет назад никто не верил, что в этой области можно делать хорошее вино. Но своим кропотливым трудом виноделы доказали обратное. "Поджио алла Гуардия" рекомендуется для раннего употребления, то есть пить его нужно уже сейчас.
Винодельня Рокка ди Фрассинелло представляет собой уникальное явление в мире виноделия. Она была задумана как совершенно особенное предприятие, способное соединять несоединимое. Руководители одного из наиболее крупных винодельческих хозяйств в Маремме разработали амбициозный проект, который помог бы расширить представление рядового потребителя об искусстве виноделия. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранив основные традиции винопроизводства, привнести в него новые технологии, архитектурную и дизайнерскую функциональность, зрелищность и даже эпатаж. И действительно, расположенное на вершине невысокого холма здание красно-кирпичного цвета, увенчанное башней прямоугольной формы, привлекает внимание всех, кто проезжает по дороге, соединяющей Рим и Пизу. Оно как будто специально подчеркивает конраст между достижениями прогресса и природой. Автором проекта был итальянский архитектор Ренцо Пьяно, который известен в мире такими работами, как аэропорт в японском городе Осака, Центр Помпиду в столице Франции, в Нью-Йорке здание New York Times, а в Риме — Parco della Musica.
Являясь произведением современной архитектуры, здание винодельни Rocca di Frassinello отличается функциональностью и простотой. Особо нужно отметить винный погреб на 2500 бочек, построенный в форме древнеримской арены. У человека, стоящего в его центре, складывается впечатление, что он находится на сцене в окружении тысяч зрителей. Сама "сцена" освещается солнечными лучами, проникающими через специальное окно в потолке. Еще одной архитектурной особенностью винодельни является огромная терраса, на которую в период сбора урожая сгружают грозди спелого винограда, а после первичной сортировки он сам под действием силы тяжести спускается в погреб. С этой террасы открывается великолепный вид на холмы, покрытые виноградниками, поля и охотничьи угодья, поэтому именно здесь зачастую устраиваются официальные приемы и дегустации вина.
Рокка ди Фрассинелло — первый совместный итало-французский винодельческий проект, в котором итальянскую сторону представляет компания Castellare di Castellina, принадлежащая Паоло Панерая, а французскую — барон Эрик де Ротшильд, владеющий Domains Baron de Rotschild-Lafite в Бордо. Виноградники хозяйства находятся на самом высоком холме Terminuzzo в 15 км от моря и входят в полосу особых климатических условий, с чрезвычайно длинным, засушливым летом, способствующим быстрому и равномерному созреванию ягод. Состав почвы здесь сложный, носит каменистый характер, с преобладанием гравия, глинозема и известняка. Высокая дренированность почвы позволяет винограду не накапливать излишний сахар и прекрасно обогащает его минеральный состав.
Половина площадей занята главным виноградным сортом Санджовезе, а на остальных 50% выращиваются сорта Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Сира, необходимые для производства красных вин. Виноградники обрабатываются вручную без использования химикатов. Использование традиционного тосканского винограда Санджовезе и классических французских сортов, а также плодотворное сотрудничество энологов Кристиана Ле Соммер и Алессандро Челлая, дают возможность получать великолепные вина, отражающие лучшие достижения тосканского и французского виноделия. Первая продукция была выпущена в 2004 году и всего за несколько лет винодельня Rocca di Frassinello получила признание у ведущих мировых экспертов.