Вино "Col di Sasso", Toscana IGT, 2016 (27072)

Онлайн магазин шампанского и другого алкоголя рекомендует выбрать и купить Вино "Col di Sasso", Toscana IGT, 2016 по интересной цене. kapuziner пиво , а также коньяк наполеон ссср - цена Вас порадует, а быстрая отправка по Хмельницкому а также, другим городам Украины будет выполнена в указанный срок. Выгодная цена коньяка courvoisier а также, на velvet whisky в магазине drinktime.ua. Если Вам еще нужно купить испанское вино - добавьте в корзину товар, и укажите метод доставки и оплаты. Обратите внимание, что для постоянных покупателей действуют постоянные скидки, которые помогут clausthaler купить по самой выгодной цене. Если вам нужно купить Вино и velvet whisky - добавьте в корзину товар, и укажите удобный способ оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино привлекает вишнево-рубиновым цветом.

Вкусовые качества

Вино соблазняет округлым, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Ароматическая композиция

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, ванили, сладких специй и минералов.

Гастрономическая пара

Вино прекрасно дополнит вкус блюд из белого мяса с овощами, легких мясных закусок, макарон, мяса птицы и различных сыров.

Интересные факты

"Коль ди Сассо" — это красная пара вину "Ле Риме" в основной линейке компании Кастелло Банфи, одно из самых известных вин этого производителя. Молодое, яркое и легко пьющееся вино. Название в переводе с итальянского означает "Каменный Холм" и это не случайно, поскольку изготавливается оно из смеси Каберне Совиньон и Санджовезе, выращиваемых в самых скалистых и непроходимых местах имения Банфи в Монтальчино. Санджовезе придает вину насыщенность, а Каберне Совиньон улучшает структуру и наполняет букет яркими фруктовыми тонами. Виноград собирается во второй половине сентября. Ферментацию в течение 5-6 дней проводят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °C. Это позволяет получить хороший цвет и сохранить аромат вина, при этом не обременяя лишней танинностью. Также проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка в течение непродолжительного времени проходит в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в далеком 1978 году, когда успешные американские (итальянского происхождения) предприниматели Джон и Гари Мариани совместно с Эцио Ривелла, который являлся итальянским энологом, выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов.

Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоёвывало звания, среди которых: звание «Лучшая Интернациональная Винодельня Года», а также звание «Лучшая Итальянская Винодельня Года», которого хозяйство удостаивалось 9 раз!