Магазин водки и алкогольных напитков предоставляет для Вас возможность подобрать и приобрести Вино Quinta do Crasto, Touriga Nacional, Douro DOC, 2011 по хорошей цене. kaiserdom , или glenmorangie 12 - цена должна Вас порадовать, а доставка по Харькову и другим уголкам страны будет выполнена в указанный срок. Доступная цена на коньяк hennessy а также, на cardhu 12 whisky на сайте Дринк Тайм. Для того чтобы купить арманьяк - добавьте в корзину товар, и выберите предпочитаемый метод доставки и оплаты. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных клиентов работают выгодные скидки, которые помогут wild turkey 81 купить по самым лучшим ценам. Если хотите купить Вино или cardhu 12 whisky - добавьте товар в корзину, и выберите удобный тип доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино темно-рубинового, практически фиолетового цвета.
Вкусовые качества
Вино увлекает свежим, насыщенным, ярким вкусом с хорошо интегрированными танинами, твердой структурой и выразительной палитрой фруктовых оттенков. Долгое, изысканное послевкусие.
Ароматическая композиция
У вина чистый, освежающий, глубокий аромат с интенсивными нотками красных фруктов, нюансами фиалки и диких ягод.
Гастрономическая пара
Это вино станет идеальным дополнением к мясным блюдам: баранине, жареному цыпленку, бефстроганов. Хорошо сочетается с паштетами и закусками, а также сырами.
Дополнительная информация
Quinta do Crasto, Touriga Nacional создается из одноименного сорта (Турига Насьональ). Он является одним из самых популярных в Португалии и обычно используется для изготовления портвейнов. Тем не менее, традиционные сухие вина из Туриги также производят и они обладают комплексным, насыщенным ароматом и бархатистым вкусом.
Собранный на лучших участках компании виноград подвергается тщательному отбору и транспортировке на винодельню. Винификация начинается с дробления ягод для того, чтобы будущее вино получило максимум вкуса и насыщенного аромата благодаря лучшей экстракции фенольных веществ с кожицы. Полученная мезга ферментируется в течение 10 дней при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. По окончанию брожения мезгу деликатно прессуют с помощью гидравлических прессов. Выдерживается Кинта ду Крашту, Турига Насьональ в течение 16 месяцев в бочках из французского дуба.
Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке.
Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет.
На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.
Рейтинги и награды
RP 87, RP 95, ST 85, Vivino 3.3, Vivino 3.8, Vivino 3.9, WE 85, WE 89, WS 85, WS 90, WS 95
Подходит к
баранина, бефстроганов, жареный цыпленок, закуски, мясо, паштет, сыры
Объемы
0.75 л
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв