Вино Planeta, Syrah, Sicilia IGT, 2011 (15596)

Магазин шампанского и другого алкоголя дарит возможность купить Вино Planeta, Syrah, Sicilia IGT, 2011 по цене от производителя. muller thurgau , или вермут - стоимость которых Вас обрадует, а быстрая доставка по Киеву и других уголках Украины будет выполнена в указанный срок. Подходящая стоимость на джек дениелс а также, на гленморанджи ориджинал 10 лет в магазине DrinkTime. Если Вы хотите купить кофейный ликер - добавьте товар в корзину, и укажите удобный способ доставки и оплаты. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют постоянные скидки, которые помогут бренди купить по наиболее привлекательным ценам. Если Вы хотите заказать Вино или гленморанджи ориджинал 10 лет - добавьте в корзину товар, и выберите способ оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Цвет вина — насыщенный рубиново-красный с пурпурными оттенками.

Вкусовые качества

В многослойном вкусе вина присутствуют ноты мягких фруктов и темной вишни, которые гармонично дополнены нюансами специй, копченого бекона и вяленого мяса.

Ароматическая композиция

Ароматический букет вина раскрывается тонами зрелых фруктов и черных ягод, выгодно дополненными нюансами пряностей, корицы и шоколада.

Гастрономическая пара

Вино отлично сочетается с рулетами из молодой телятины, сырными супами, разнообразными рагу и пастами.

Интересные факты

Вино Syrah создано из одноименного благородного средиземноморского винограда, который прекрасно себя чувствует в солнечных сухих местах, таких, как Сицилия. Сира — это интригующее вино, предназначенное для длительной выдержки. Впервые оно было произведено компанией "Planeta" в 1999 году. Участки "Gurra" и "Maroccoli", на которых выращивается Сира, расположены в зонах Самбука ди Сицилия и Menfi на высоте 100-400 метров над уровнем моря. Урожайность составляет 9 тонн с гектара, плотность посадки — 5,000 лоз на гектар. Урожай начинают собирать в первых числах сентября. После сбора ягоды проходят почти двухнедельную мацерацию при 25°C. Выдержка вина во французских дубовых бочках, треть из которых — новые, длится 12 месяцев. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2011 года между 2015 и 2022 годами. Потенциал хранения вина — от 5 до 7 лет.
Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.

Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся Segreta Bianco, Alastro, Cometa и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.

В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.

Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.