Сайт коньяка и другого алкоголя дарит возможность выбрать Вино Marguerite 2016 - 1,5 л по доступной цене. staropilsen , а также luciano шампанское - цена которых Вас обрадует, а молниеносная отправка по Мариуполю и других уголках Украины будет выполнена в указанный срок. Доступная цена абсента а также, на шотландский виски glenfiddich в онлайн магазине Дринк Тайм. Если Вам еще нужно купить виски - добавьте в корзину товар, и выберите метод доставки и оплаты. Напоминаем, что для постоянных покупателей действуют скидки, которые помогут ром гавана клаб купить по самым доступным ценам. Если вам нужно купить Вино или шотландский виски glenfiddich - добавьте в корзину товар, и укажите удобный метод доставки и оплаты.
Спустя 10 лет работы с Жан-Марком в Бургундии. Жан-Франсуа из семьи потомственных виноделов вернулся в родную Жюру. В конце 90-х годов его отец решил продать семейные виноградники, Жан-Франсуа не мог позволить этого сделать - виноградники принадлежавшие его семье, представляли собой целую мозаику терруаров со старыми лозами автохтонных сортов винограда. Большинство из них не были включены в список сортов, разрешенных для производства вин высшей категории качества (АОС) и многие производители в регионе от них отказались. На виноградниках сохранилось много автохтонных сортов винограда, которые сложно найти где-либо еще в регионе. Сейчас у Ганева 17 редчайших сортов. Сразу же по возвращении в Роталье, Жан-Франсуа перевел все виноградники на органику, а в 2006 году на биодинамику.
Совместно со своей сестрой Анной он установил партнерские отношения с виноградарями в Эльзасе, Божоле, Савойе, и даже купил участок с лозами в Божоле. Каждое вино, которое производится под брендом Anne et J.F. Ganevat, относится к категории Vin de France и является комбинацией винограда с Юры и других регионов Франции. Таким образом, Жан-Франсуа переносит свой опыт виноделия с автохтонными сортами Юры на другие регионы и создает уникальную линейку вин не ограниченных региональным признаком.
В год каждого кюве может быть всего 50-60 литров, может быть всего одна бочка, а может быть несколько. Свои вина Жан-Франсуа делает действительно в исторически-традиционном стиле, используя бочки большого объёма (500-600 литров). Минимальная выдержка для белых вин 2 года и максимальная 11 лет (кюве "les Vignes de Mon P?re"), для красных вин выдержка 1 год. Для выдержки в хозяйстве используют, кроме дубовых бочек, и цементные емкости, и нержавеющие чаны, и глиняные амфоры - к каждому вину у Жан-Франсуа индивидуальный подход и в том числе и к их выдержке.
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв