Вино M. Chapoutier, Ermitage "Le Pavillon" AOC 2007 (31258)

Онлайн магазин алкогольных напитков дарит возможность подобрать и приобрести Вино M. Chapoutier, Ermitage "Le Pavillon" AOC 2007 по выгодной цене. артемовское шампанское , или джон джеймсон виски - цена должна Вас порадовать, а доставка по Украине и всей Украине будет реализована в оговоренный срок. Доступная цена виски грантс или на сладкое вино из винограда в онлайн магазине Drink Time. Чтобы купить сидр - добавьте в корзину товар, и выберите удобный способ оплаты и доставки. Обратите внимание, что для постоянных клиентов работают выгодные скидки, которые дадут возможность черный ром купить по самой доступной цене. Если Вы уже решили купить Вино и сладкое вино из винограда - добавьте в корзину товар, и выберите тип доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино насыщенного красного цвета с темно-фиолетовыми оттенками.

Вкусовые качества

Вкус вина мощный и сбалансированный, с нюансами лакрицы, табака и долгим послевкусием.

Ароматическая композиция

Аромат вина сложный, с нотами смолы, дыма, ежевики, сливы и солодки.

Гастрономическая пара

Вино великолепно сочетается с говяжьими ребрышками, зайчатиной, мясом кабана, козьим сыром.

Дополнительная информация

Вина Эрмитаж уже в течение нескольких лет являются лучшими из всех вин на севере долины Роны. Это подтверждают и высокие рейтинги, винных специалистов и критиков. Участок, на котором выращивается сорт Сира для "Ermitage Le Pavillon", занимает около 4 га, его почва состоит из тонкого осадочного слоя на гранитной основе. Средний возраст лоз составляет 65 лет. Виноград собирают вручную на пределе его зрелости. Старые лозы дают очень низкий урожай. Винификация проходит в открытых дубовых емкостях. Ферментация осуществляется при температуре от 20 до 32 градусов. Мацерация длится 3 или 4 недели. Затем вино выдерживают в дубовых бочках, из которых 25% — новые, от 15 до 18 месяцев. Вино не фильтруется.

Имя Шапутье присутствует в долине Роны с 1808 года. Далекий предок Шапутье — Полидор был первым, кто начал покупать лозы, став не просто виноградарем, но производителем вина и бизнесменом. Нынешний президент Винного Дома - Мишель Шапутье — представитель седьмого поколения семьи, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи.