Вино M. Chapoutier, Chateauneuf-du-Pape "La Bernardine" AOC, 2012 (32178)

Интернет магазин алкогольных напитков предоставляет для Вас возможность закупить Вино M. Chapoutier, Chateauneuf-du-Pape "La Bernardine" AOC, 2012 по лучшей цене. чинзано игристое вино , или виски glenlivet 12 лет - цена - будет для Вас интересной, а доставка по Луцку и Украине будет выполнена в указанный срок. Интересная стоимость коньяка и на виски блэк вельвет в онлайн магазине DrinkTime. Если Вы хотите купить виски джеймсон - добавьте в корзину товар, и выберите способ оплаты и доставки. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют постоянные скидки, которые помогут wild turkey 81 купить по самым выгодным ценам. Если Вы решили купить Вино и виски блэк вельвет - добавьте в корзину товар, и выберите тип оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино насыщенного малиново-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкусовые качества

Вкус вина достаточно интенсивный, прекрасно сбалансированный, с бархатистой текстурой, пряными нюансами лакрицы и фруктовыми нотками в долгом послевкусии.

Ароматическая композиция

Сложный аромат вина раскрывается тонкими оттенками черной смородины, сливы, вишни и нюансами жареного кофе.

Гастрономическая пара

Вино прекрасно сочетается с карпаччо из тунца, всеми мясными блюдами, особенно с замаринованным мясом или мясом под соусом, с крупной дичью и различными сырами.

Дополнительная информация

Первые виноградники были посажены в Шатонеф-дю-Пап в 1157 году под руководством епископа Авиньона. В XIII веке деревня Шатонеф, населенная 1000 жителей, уже имела красивый виноградник площадью 300 га. В 1308 году Папа Климент V разбивает здесь новые виноградники. Но наибольший вклад в развитие и репутацию Шатонеф внес Папа Иоанн XXII, который позднее завещал ему престижное имя "Вин-дю-Пап". Иоанн XXII также построил знаменитый замок Шатонеф, который на долгие годы стал папской летней резиденцией.
На виноградниках Шапутье в Шатонеф-дю-Пап выращивается, в основном, сорт Гренаш, а также небольшая доля сортов Сира и Мурведр. Виноградники расположены на террасе, состоящей из четырех частей, поверхность которых покрыта большими валунами, видимо оставшихся от старого русла Роны. Здесь преобладает средиземноморский климат, а Шатонеф-дю-Пап отличается самыми засушливыми условиями среди всех виноградников региона. В течение вегетационного периода орошение и полив виноградников строго запрещены, в крайних случаях полив лоз допускается, но для этого необходимо специальное разрешение французского правительства. Такие специфические условия выращивания способствуют тому, что виноград приобретает прекрасные вкусо-ароматические характеристики с оттенками темных фруктов и пряностей. В период сбора урожая осуществляется строгий отбор ягод. Винификация производится в традиционных бетонных закрытых емкостях. Брожение длится в среднем 3 недели, оно проходит при высокой температуре для обеспечения оптимального получения цвета и дубильных веществ. Выдержка вина "Chateauneuf du Pape "La Bernardine" осуществляется в бетонных резервуарах от 12 до 15 месяцев.
Имя Шапутьеприсутствует в долине Роны с 1808 года. Далекий предок Шапутье – Полидор был первым, кто начал покупать лозы, став не просто виноградарем, но производителем вина и бизнесменом. Нынешний президент Винного Дома – Мишель Шапутье – представитель седьмого поколения семьи, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи.