Сайт водки и алкогольных напитков предоставляет для Вас возможность купить Вино "Le Difese" IGT, 2015 по нормальной стоимости. битбургер , или grants 12 years - цена - Вам понравится, а быстрая доставка по Житомиру и других уголках Украины будет выполнена в указанный срок. А также, привлекательная цена абсолют водки или на ржаная водка в онлайн магазине drinktime.ua. Если Вы решили купить виски беллс - добавьте товар в корзину, и выберите удобный тип доставки и оплаты. Напоминаем, что для постоянных клиентов действуют скидки, которые помогут темный ром купить по наиболее выгодной цене. Если вам нужно заказать Вино или ржаная водка - добавьте в корзину товар, и укажите тип доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
У вина темно-рубиновый цвет.
Вкусовые качества
Вино интригует насыщенным вкусом с плотной текстурой, оттенками черной смородины, диких трав и земли, с мягкими танинами и долгим послевкусием.
Ароматическая композиция
Многогранный аромат вина изобилует оттенками лесных ягод, дикой вишни, поджаренных трав и специй.
Гастрономическая пара
Вино составит хорошую пару со стейком или бифштексом с салатом, блюдами из говядины и другого красного мяса, благородными и зрелыми сырами, птицей. Благодаря хорошей кислотности, подойдет к морской кухне и блюдам с соусом болоньезе.
Дополнительная информация
"Le Difese" является "третьим" вином хозяйства. Название вина "Le Difese" переводится, как "клыки кабана". Исторически в этой местности всегда водилось много кабанов. В настоящее время животные обитают в соседних с виноградником лесах и периодически портят виноградные лозы. Поскольку в поместье бережно относятся к природе, кабанов не отстреливают, к тому же это запрещено законом, и виноградники охраняют собаки поместья. По мнению критика Антонио Галлони из издания "Wine Advocate", "Le Difese" — одна из самых выгодных покупок, поскольку качество вина в несколько раз превосходит его рыночную цену.
Виноград для "Ле Дифезе" собирается с молодых лоз, высаженных на каменистых почвах. Бедные почвы, близость моря, а также низкая урожайность — все это позволяет получить прекрасно вызревший виноград высокого качества. Сбор ягод производится вручную. Каждый сорт винифицируют отдельно. Ферментация на кожице проходит в чанах из нержавеющей стали при температурном контроле и длится 12 дней. Затем вино выдерживают в течение 12 месяцев в барриках из французского и американского дуба и не менее 3 месяцев в бутылках. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация. В год производится около 120 000 ящиков. Потенциал хранения вина составляет не менее 7-8 лет.
Тенута Сан Гуидо — один из самых известных итальянских производителей вина, чьи виноградники находятся в тосканском субрегионе Болгери. Помимо вин в хозяйстве производится традиционное оливковое масло первого холодного отжима и граппа. Хозяйство принадлежит итальянской винодельческой семье Инчиза делла Роккетта, которые по праву считаются пионерами в области освоения бордоских сортов винограда в Италии и создания "супертосканских" вин. Виноградники Сассикайа находятся на высоте 80 метров над уровнем моря. Большое влияние на климат оказывают близко расположенное море и холмы, окружающие виноградники, которые защищают их от ветра. Виноградники высажены по технологии "cordone speronato". Урожайность — около 5 000 кг с гектара.
Рейтинги и награды
RP 88, WS 90
Подходит к
бифштекс, говядина, зрелые/выдержанные сыры, красное мясо, морепродукты/дары моря, мясо, птица, соус, стейк, сыры
Объемы
0.75 л
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв