Сайт ликеров и прочего алкоголя рекомендует для Вас выбрать и заказать Вино La Chablisienne, Chablis Grand Cru "Bougros" AOC, 2004 по нормальной стоимости. текила сиерра , а также crown royal whisky 1 litre - цена - будет для Вас интересной, а быстрая Днепру и других уголках Украины будет выполнена на высоком уровне. А также, привлекательная стоимость джека дэниелса и на виски гленливет в интернет магазине Дринк Тайм. Если Вам еще нужно купить пиво бавария - добавьте в корзину товар, и выберите предпочитаемый способ доставки и оплаты. Обратите внимание, что для постоянных покупателей действуют выгодные скидки, которые позволят вино саперави купить по самым лучшим ценам. Для того чтобы заказать Вино и виски гленливет - добавьте товар в корзину, и выберите тип доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкусовые качества
Вкус вина изящный и элегантный, с живой кислотностью, травяными и фруктовыми нотками, длительным, чистым послевкусием.
Ароматическая композиция
В аромате вина преобладают оттенки травы и цветов, которые дополняют тонкие медовые нотки.
Гастрономическая пара
Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, ракообразными, моллюсками, постными колбасами, паштетом из гусиной печени, белым мясом (птицей, крольчатиной).
Дополнительная информация
Изысканное и элегантное вино Chablis Grand Cru "Bougros" создается из винограда сорта Шардоне, выращенного на участке "Бугро" класса Гран Крю, расположенном на правом берегу реки Серен чуть ниже Гран Крю "Ле През". Здесь преобладают киммериджские почвы с чередованием слоев мела и мергеля. Плотность посадки колеблется от 5000 до 6500 лоз на гектар. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Собранный урожай перед винификацией подвергают криомацерации. Ферментация и яблочно-молочное брожение проходят в маленьких бочках. Выдержка вина на осадке занимает 20 месяцев, для созревания используются стальные резервуары и маленькие дубовые бочки.
Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда сорта Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около 30 различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и «зеленый сбор», проводимый несколько раз за сезон позволяет добиться высокого качество урожая и помогает терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.
В зависимости от того, в каком регионе Шабли выращен виноград, вина отличаются не только вкусом и ароматом, но и потенциалом выдержки. В Пти-Шабли создаются вина, которые могут развиваться от 1 года до 5 лет, тогда как вина Шабли Премье Крю и Шабли Гран Крю достигают истинной зрелости через 5-10 лет.
Рейтинги и награды
BD 14, BD 15, BD 18, BH 87, BH 90, BH 91, BH 93, DEC-5 3, DEC-100 94, GH 2, JR 15, JR 16, RP 88, RP 90, RP 95, RVF 13, RVF 14, RVF 14.5, ST 94, VIN 91, VIN 94, WA 88, WE 87, WE 93, WE 94, WS 89, WS 90, WS 92
Подходит к
белое мясо, колбасные изделия, кролик/крольчатина, моллюски, птица, ракообразные, рыба, фуа-гра /паштет из гусиной печени
Объемы
0.75 л
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв