Магазин ликеров и прочего алкоголя рекомендует для Вас прикупить Вино La Chablisienne, Chablis Gran Cru "Valmur" AOC, 2013 по выгодным расценкам. битбургер пиво , или amarula ликер - цена которых Вас приятно удивит, а превосходная доставка по Северодонецку и других уголках Украины будет реализована в оговоренный срок. А также, привлекательная стоимость текилы olmeca или на виски tullamore dew в онлайн магазине drinktime.ua. Если Вы решили купить mondoro - добавьте товар в корзину, и выберите удобный метод доставки и оплаты. Не забудьте, что для постоянных покупателей действуют скидки, которые позволят коньяк шустов купить по самым доступным ценам. Если Вы хотите купить Вино или виски tullamore dew - добавьте товар в корзину, и укажите тип доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино блестящего светло-золотистого цвета.
Вкусовые качества
Вкус вина щедрый, чистый, хорошо сбалансированный, минеральный. В длительном послевкусии остаются нюансы белых фруктов и минералов.
Ароматическая композиция
Стойкий аромат вина раскрывается тонами ванили, дыма, специй, цветов, белых фруктов и минералов.
Гастрономическая пара
Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и птицы, морепродуктами и фуа-гра.
Дополнительная информация
La Chablisienne, Chablis Gran Cru "Valmur" — чистое, щедрое, ароматное вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, выращенного на участке "Вальмур" класса Гран Крю. Этот виноградник раскинулся на правом берегу реки Серен, между Гран Крю "Ле Кло" и Гран Крю "Гренуй". Почвы виноградника представлены известняком и мергелем, экспозиция — южная и северо-западная, возраст лоз — 40 лет. Виноград собирают вручную и деликатно прессуют. Ферментация и яблочно-молочное брожение проходят в дубовых бочках. Выдержка на тонком осадке в стальных цистернах и дубовых бочках длится 18 месяцев.
Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и "зеленый сбор", проводимый несколько раз за сезон, позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.
В зависимости от того, в каком регионе Шабли выращен виноград, вина компании Ла Шаблизьен отличаются не только вкусом и ароматом, но и потенциалом выдержки. В Пти Шабли создаются вина, которые могут развиваться от 1 до 5 лет, тогда как вина Шабли Премье Крю и Шабли Гран Крю достигают истинной зрелости через 5–10 лет.
Рейтинги и награды
BD 14, BD 18, BH 87, BH 91, BH 93, DEC-5 3, GH 2, JR 15, JR 16, RP 88, RP 90, RP 92, RVF 13, RVF 14, ST 94, WA 88, WE 87, WE 93, WE 94, WS 89, WS 90, WS 92
Подходит к
морепродукты/дары моря, птица, рыба, фуа-гра /паштет из гусиной печени
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв