Вино La Chablisienne, Chablis AOC "Le Finage", 2008 (18722)

Шабли АОС "Ле Финаж", 2008, 750 мл

Код товара: 18722

Вино La Chablisienne, Chablis AOC "Le Finage", 2008

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 451 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

(067) 333-77-55

(099) 333-77-55

Быстрая
доставка

По Киеву при заказе от 1000 грн.,
по Украине от 1500 грн.

Сертифицированная
продукция

Оплата наличными
или картой

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Онлайн магазин алкогольных напитков рекомендует приобрести Вино La Chablisienne, Chablis AOC "Le Finage", 2008 по доступной стоимости. эпплтон эстейт , а также ballantines blended scotch whisky - цена - будет для Вас интересной, а молниеносная отправка по Мариуполю и другим городам Украины будет реализована в оговоренный срок. Подходящая цена на jack daniels а также, на виски glenmorangie 18 лет на сайте DrinkTime. Чтобы купить коньяк martell - добавьте в корзину товар, и укажите удобный метод оплаты и доставки. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей работают скидки, которые позволят односолодовый виски купить по самой выгодной цене. Для того чтобы купить Вино и виски glenmorangie 18 лет - добавьте товар в корзину, и выберите способ доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино чистого, блестящего светло-желтого цвета.

Вкусовые качества

Вкус вина красивый, свежий, с прекрасным балансом между яркой свежестью и минеральностью, который усиливается тонами белых фруктов и следующим затем спелым, немного минеральным послевкусием.

Ароматическая композиция

Аромат вина демонстрирует тона белых фруктов, которые развиваются в оттенки цитрусовых, в конце раскрываются минеральные ноты.

Гастрономическая пара

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и как нельзя лучше дополнит блюда из морепродуктов, ракообразных, рыбы под соусами, домашней птицы и моллюсков. Составит идеальную пару с козьими сырами.

Дополнительная информация

Вино Шабли "Ле Финаж" производится из отборного Шардоне, средний возраст лоз которого составляет 20 лет. Виноград выращивается в ряде коммун аппелласьона Шабли на почвах среднего и верхнего кимериджа с чередованием известняков и мергелей. Плотность посадки составляет 5500-6500 лоз на гектар. Шардоне собирается на пике зрелости и после тщательной ручной сортировки бережно прессуется. Благодаря тому, что перед ферментацией ягоды проходят холодное статическое урегулирование, а ферментация проходит в стальных емкостях при низких температурах, во вкусе и аромате вина сохраняются богатые сортовые оттенки, а яблочно-молочное брожение смягчает резкую кислотность и наделяет вино более мягкой, округлой текстурой. Выдерживается вино на осадке в течение 6 месяцев, после чего фильтруется и разливается в бутылки.

Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и «зеленый сбор», проводимый несколько раз за сезон позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.
В зависимости от того, в каком регионе Шабли выращен виноград, вина "Ла Шаблизьен" отличаются не только вкусом и ароматом, но и потенциалом выдержки. В Пти-Шабли создаются вина, которые могут развиваться от 1 до 5 лет, тогда как вина Шабли Премье Крю и Шабли Гран Крю достигают истинной зрелости через 5 -10 лет.

Цвет вина Белое

Рейтинги и награды BD 16, BH 86, BH 87, BH 91, DEC-5 3, DEC-5 4, GH 1, IWR 90, JR 15, JR 16, JS 91, RP 84, RP 87, RP 88, RP 90, RVF 12, ST 86, ST 90, ST 94, VIN 90, Vivino 3.7, Vivino 3.8, W&S 88, WE 85, WE 90, WE 94, WS 85, WS 87, WS 90

Подходит к козий сыр, морепродукты/дары моря, птица, рыба, холодные закуски

Виноград Шардоне

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Светлое

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 11-12°C

Объем 0.75 л

Вкус Минералы, Сбалансированный, Свежий, Фруктовый

Страна Франция

Регион Бургундия

Провинция Шабли