Сайт вина и другого алкоголя рекомендует выбрать Вино Fattoria del Cerro, Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG, 2008, 375 мл по нормальной стоимости. ликер disaronno , или коньяк metaxa - цена - будет для Вас заманчивой, а быстрая доставка по Лисичанску и всей Украине будет выполнена на высоком уровне. Хорошая цена виски джек дениелс или на вино белое рислинг в онлайн магазине drinktime.ua. Для того чтобы купить вино красное сухое - добавьте товар в корзину, и выберите удобный метод доставки и оплаты. Не забудьте, что для постоянных клиентов работают постоянные скидки, которые позволят fragolino fiorelli купить по самым выгодным ценам. Чтобы заказать Вино или вино белое рислинг - добавьте товар в корзину, и выберите метод оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино яркого, полного красного цвета.
Вкусовые качества
Вино обладает гладким и свежим вкусом с нотами ярко-красных фруктов и заманчивыми цветочными оттенками. Послевкусие хорошей длины наполнено бархатистыми танинами.
Ароматическая композиция
Душистый аромат вина раскрывается тонами красной смородины, спелой красной вишни, фиалки и корицы.
Гастрономическая пара
Вино рекомендуется подавать к тушеному мясу или мясу, приготовленному на гриле, а также сырам.
Дополнительная информация
"Vino Nobile di Montepulciano" Riserva — это приятное, превосходно сбалансированное красное итальянское вино. Его название переводится как "Благородное вино из Монтепульчано". Первые упоминания об этом вине встречаются в далеком XIV веке.
"Вино Нобиле ди Монтепульчано" Ризерва производится из отборного винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 170 га, 93 га из которых занято лозами для этого прекрасного вина. Виноградники расположены на высоте 350-450 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах. Ферментация проходит в стальных ёмкостях при контролируемой температуре 28-30°С и длится 16-18 дней. Затем молодое вино делится пополам: 50% вина выдерживается во французских барриках в течение 12 месяцев и 6 месяцев в больших дубовых бочках; другая часть вина 18 месяцев проводит в бочках из славонского дуба. После этого вино ассамблируется и выдерживается 12 месяцев в стальных емкостях и 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 20 лет.
Хозяйство Фаттория дель Черро было приобретено компанией Saiagricola S.p.A. в 1978 году. Оно является самым крупным в регионе Монтепульчано. Общая площадь виноградников хозяйства — 600 га, из которых под виноградниками находятся 170 га. 93 га виноградников используется для производства Vino Nobile di Montepulciano, 36 га — Rosso di Montepulciano, 20 га — Chianti Colli Senesi, а на 21 га произрастают сорта Колорино, Мерло и Шардоне. Виноградники Фаттория дель Черро расположены на юге Монтепульчано на высоте 350-400 метров над уровнем моря, микроклимат этого региона отличается стабильностью, что способствует хорошему созреванию итальянского винограда.
Простор и разная экспозиция виноградников позволяет выбирать лучший виноград для производства высококачественных вин. Пруньоло Джентиле — сорт, который используется для производства вина Nobile di Montepulciano, — это местное воплощение хорошо известного Санджовезе, который на протяжении столетий адаптировался к здешним условиям. Вино Нобиле производится в трёх разных версиях (обычное Nobile di Montepulciano D.O.C.G., Nobile di Montepulciano Riserva DOCG и Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" D.O.C.G.). Для приобретения местным вином структуры необходима длительная мацерация. В хозяйстве виноделами практикуется пост мацерация — выдерживание на мезге около 10-12 дней после основного брожения. Здесь полностью контролируется ход малолактической ферментации. Для вин Riserva мацерация длится около 25 дней.
По мнению экспертов, Fattoria del Cerro является одним из наиболее перспективных хозяйств в регионе Монтепульчано, а каждое вино, выпускаемое хозяйством, занимает топ-позиции в своём классе.
Рейтинги и награды
DEC-5 2, DEC-5 4, FM 90, GR 1, GR 2, JR 17, JR 17.5, JS 90, JS 91, JS 92, RP 87, RP 89, RP 90, RP 92, RP 93, ST 89, ST 92, Vivino 3.3, Vivino 3.4, Vivino 3.8, W&S 85, W&S 90, WA 80, WE 86, WE 87, WE 88, WS 85, WS 86, WS 87, WS 88, WS 90, WS 91, WS 92
Подходит к
мясо, мясо на гриле, сыры, тушеное мясо
Объемы
375 мл
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв