Вино Extravagant du Chateau Doisy Daene 2004 - 0,375 л (2113383133833)

Сайт алкогольных напитков дарит возможность приобрести Вино Extravagant du Chateau Doisy Daene 2004 - 0,375 л по интересной цене. текила альтос , или пино нуар вино - цена - будет для Вас заманчивой, а молниеносная отправка по Мелитополю и всей Украине будет выполнена в указанный срок. Интересная цена алкогольных напитков а также, на японское вино на сайте drinktime.ua. Для того чтобы купить текилу ольмека - добавьте товар в корзину, и выберите удобный метод доставки и оплаты. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей работают постоянные скидки, которые помогут шампанское cristal купить по самой доступной цене. Если Вы хотите заказать Вино и японское вино - добавьте товар в корзину, и выберите тип доставки и оплаты.

Chateau Doisy-Daene, второе Крю Классе 1855 года, расположено в Барсаке и принадлежит семье Добюрдье с 1924 года. Вот уже три поколения семьи производят великие сладкие белые вина. Дени Добюрдье и его жена Флоренс происходят из древней семьи виноделов региона Бордо. Со своими сыновьями Фабрисом и Жан-Жаком они управляют несколькими поместьями общей площадью 135 га в областях Сотерн, Грав и Кадияк. Отец Дени, Пьер – страстный новатор и предприниматель, расширил Doisy-Daene, путем приобретения части Doisy-Dubroca; в начале 50-х он создал сухое вино Doisy-Daene и был почти пятьдесят лет искусным создателем великолепных вин хозяйства. Хозяйство Doisy впервые упоминается в работе Андре Жульена «Топография всех известных виноградников». Имя Doisy Daene происходит от сочетания имен поместья Doisy и бывшего владельца виноградника и виноторговца в Бордо Жана-Жака Эммануэль Даен. Большинство виноградников хозяйства были пересажены в 50-60-х годах, таким образом, средний возраст лоз составляет более 40 лет. Под посадки занято 18,2 гектара с плотностью насаждений 7,000 растений на гектар лозами семильона (86%) и совиньон блана (14%). Состав почвы на плато Барсак с геологической точки зрения уникален в области Бордо. Тонкий слой глинистых песков, известных как «красные пески Барсака», находится поверх известняковых недр. Покрытая трещинами коренная порода ограничивает глубину проникновения корней до двадцати футов. Вода задерживается в слегка пористой породе в течение всей зимы, постепенно поступает к виноградной лозе в течение лета, таким образом, предотвращая чрезмерный стресс водоснабжения. Эта почва особенно хорошо подходит для изготовления элегантных, выдающихся белых вин. На виноградинках почву вспахивают в традиционной манере, не используют гербициды, органические удобрения изготавливаются из компостов на растительной основе. Удаление ростков, подвязка и обрезка листьев проводится тщательно исключительно вручную. Хозяйство на пути к отказу от использования химических синтетических пестицидов на всех виноградниках. Таким образом, лозы растут в условиях упорядоченной и чистой окружающей среды, дают спелый концентрированный виноград, который помогает перенести гладкость и яркость свежих фруктовых ароматов в винах. В исключительные года шато производит редкое и знаменитое кюве непревзойденного богатства – L'Extravagant. Это вино по цене конкурирует с Chateau d’Yquem и производится в небольшом количестве, является чрезвычайно труднодоступным и одним из самых дорогих Сотернов. Разливается исключительно в бутылки по 0,375 мл и упаковывается в индивидуальную деревянную коробку.Виноград собирают исключительно вручную в несколько подходов по достижению нужного уровня концентрации. Гроздья проходят тщательную сортировку и медленно отжимаются несколько раз в пневматических прессах. Каждую партию винограда винифицируют отдельно. Спиртовое брожение проходит очень медленно в стальных емкостях с температурным контролем. Вино выдерживается в новых и 1-3 летних баррелях на протяжении 18-20 месяцев.