Вино Elio Altare, Dolcetto d'Alba DOC, 2010 (7469)

Элио Альтаре, Дольчетто д'Альба, 2010, 750 мл

Код товара: 7469

Вино Elio Altare, Dolcetto d'Alba DOC, 2010 - Фото 1

Вино Elio Altare, Dolcetto d'Alba DOC, 2010 - Фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 742 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

(067) 333-77-55

(099) 333-77-55

Быстрая
доставка

По Киеву при заказе от 1000 грн.,
по Украине от 1500 грн.

Сертифицированная
продукция

Оплата наличными
или картой

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Магазин алкоголя рекомендует для Вас выбрать и заказать Вино Elio Altare, Dolcetto d'Alba DOC, 2010 по актуальной стоимости. пиво бельгийский эль , или гленфиддик - цена которых Вас удивит, а быстрая отправка по Львову и другим регионам Украины будет выполнена в указанный срок. Интересная стоимость виски джек дениелс или на balblair 1997 на сайте Дринк Тайм. Если Вы уже решили купить пиво - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый способ доставки и оплаты. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей работают выгодные скидки, которые позволят виски купить по самой привлекательной цене. Для того чтобы заказать Вино и balblair 1997 - добавьте товар в корзину, и укажите метод доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино плотного пурпурно-красного цвета.

Вкусовые качества

В глубоком вкусе вина ощущаются мягкие танины, оттенки черники, смородины, специй и лакрицы. Послевкусие интенсивное.

Ароматическая композиция

Аромат вина создан из переплетений нот небольших красных фруктов, дикой земляники и помидоров-черри.

Гастрономическая пара

Вино отменно сочетается с жареным мясом, овощами и макаронными изделиями.

Дополнительная информация

Dolcetto d'Alba от Elio Altare — незабываемое, приятное вино, отличающееся многоголосьем фруктовых оттенков во вкусе и аромате. Вино создано из винограда сорта Дольчетто, собранного с лоз виноградника Ла Морра, расположенного в окрестностях Альбы. Альба — город и коммуна в Пьемонте, в провинции Кунео. Он считается столицей холмистого района Ланге и славится белыми трюфелями, персиками и производством превосходных вин. Вино "Dolcetto d'Alba" выдерживается в течение 10 месяцев в стальных емкостях.
История компании Altare началась в 1948 году, когда Джузеппе Альтаре купил винодельню и имение. Как и большинство хозяйств того времени, семья занималась смешанным сельским хозяйством, выращивая фрукты, зерно, орехи и пшеницу.
Начиная с 1976 года, Элио Альтаре, сын Джузеппе, который был увлечен таинством творения вин, решил не останавливаться на знаниях, полученных в Пьемонте и уехал в Бургундию. Вернувшись обратно, юный винодел с большим энтузиазмом начал воплощать полученный опыт в имении своего отца. Вырубив фруктовый сад и очистив погреба, он создал место для новых барриков. Отец не понимал столь радикальных решений, все новшества, которые предлагал ему сын, он считал преступлением против здравого смысла и традиций. Такое сотрудничество не принесло ничего хорошего и Элио попросту лишили всего — дома, наследства, семьи.
Новый этап в жизни хозяйства начался после смерти Джузеппе Альтаре, который оставил имение своей дочери, сестре Элио. Она пригласила брата обратно, чтобы он контролировал производство. Элио твердо решил раскрыть в винах семьи другие, новые качества — элегантность, изящество, сбалансированность. Изменения коснулись прежде всего урожайности виноградников — она была резко сокращена. Также были изменены время мацерации вина, температурный режим, условия хранения и бочки из славонского дуба, которые были заменены на французские баррики. Урожай для производства вин очень тщательно отбирается. В неудачные годы используется лишь половина сырья для бутилирования, остальное попросту распродают. Результаты такой работы не заставили долго ждать. Было создано новое вино — гораздо более мягкое, с меньшей танинностью и более насыщенным цветом. В аромате появился приятный, правда, не совсем характерный для Бароло, оттенок древесины.
Ежегодно, известные мировые критики относят Элио Альтаре к одним из величайших виноделов Пьемонта, удостаивая высоких рейтингов его вина, которые созданы, чтобы дарить удовольствие. "Я — фермер, я знаю, что это очень тяжелая работа, — говорит Элио. — Я занимался этим еще в то время, когда виноградники вспахивались волами и я сам это делал, мне тогда не было и двадцати. Тогда я научился уважать труд и землю..."

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды D-5 4, DEC-5 4, GR 1, GR 2, JR 16.5, JS 88, RP 72, RP 88, RP 89, RP 90, RP 91, ST 88, ST 89, W&S 90, WE 88, WE 89, WS 79, WS 88, WS 89, WS 90

Подходит к жареное мясо, макароны, мясо, овощи, паста

Виноград Дольчетто

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Тёмное

Тело/Насыщенность Среднее

Температура сервировки 16-18°C

Объем 0.75 л

Вкус Глубокий, Лакрица/лакричник, Мягкий, Насыщенный/интенсивный, Смородина, Специи/пряности, Черника

Страна Италия

Регион Пьемонт

Провинция Альба