Вино Elio Altare, Barbera d'Alba DOC, 2010 (7475)

Элио Алтаре, Барбера д'Альба, 2010, 750 мл

Код товара: 7475

Вино Elio Altare, Barbera d'Alba DOC, 2010 - Фото 1

Вино Elio Altare, Barbera d'Alba DOC, 2010 - Фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 912 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

(067) 333-77-55

(099) 333-77-55

Быстрая
доставка

По Киеву при заказе от 1000 грн.,
по Украине от 1500 грн.

Сертифицированная
продукция

Оплата наличными
или картой

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Онлайн магазин коньяка и другого алкоголя предлагает выбрать Вино Elio Altare, Barbera d'Alba DOC, 2010 по актуальной цене. вино jacob's creek , а также ballantines виски - цена - будет для Вас заманчивой, а быстрая отправка по Полтаве и другим уголкам страны будет выполнена в указанный срок. Доступная цена на джек дэниэлс а также, на cardhu single malt 12 в интернет магазине DrinkTime. Для того чтобы купить биттер ангостура - добавьте в корзину товар, и укажите тип оплаты и доставки. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют постоянные скидки, которые помогут водка воздух купить по наиболее привлекательным ценам. Если Вы уже решили купить Вино или cardhu single malt 12 - добавьте в корзину товар, и укажите удобный тип оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Цвет вина — рубиново-красный.

Вкусовые качества

Вкус вина чуть танинный, с легкой кислинкой и клубничными нюансами. Послевкусие приятное, продолжительное.

Ароматическая композиция

В элегантном аромате вина доминируют ноты вишни, черри и земляные нюансы.

Гастрономическая пара

Вино прекрасно в сочетании с дичью, сырами, мясными блюдами, закусками, макаронами и колбасными изделиями.

Дополнительная информация

Вино Barbera d'Alba от Элио Алтаре создано из винограда сорта Барбера. Лоза, возраст которой от 10 до 30 лет, выращивается на производственной площади Ла Морра. Экспозиция виноградника — юго-восточная и восточная. Почвы, состоящие из известняка и песка, благоприятны для выращивания данного сорта. Урожайность винограда составляет 50 гл с гектара. Ферментация в течение 4-5 дней и мацерация на кожице производятся в бочках из французского дуба при контролируемой температуре. После этого вино проводит 6 месяцев в тех же бочках, что придает ему неповторимые пряные тона. За год производится порядка 10-12 тысяч бутылок.
История компании Altare началась в 1948 году, когда Джузеппе Альтаре купил винодельню и имение. Как и большинство хозяйств того времени, семья занималась смешанным сельским хозяйством, выращивая фрукты, зерно, орехи и пшеницу.
Начиная с 1976 года, Элио Альтаре, сын Джузеппе, который был увлечен таинством творения вин, решил не останавливаться на знаниях, полученных в Пьемонте и уехал в Бургундию. Вернувшись обратно, юный винодел с большим энтузиазмом начал воплощать полученный опыт в имении своего отца. Вырубив фруктовый сад и очистив погреба, он создал место для новых барриков. Отец не понимал столь радикальных решений, все новшества, которые предлагал ему сын, он считал преступлением против здравого смысла и традиций. Такое сотрудничество не принесло ничего хорошего и Элио попросту лишили всего — дома, наследства, семьи.
Новый этап в жизни хозяйства начался после смерти Джузеппе Альтаре, который оставил имение своей дочери, сестре Элио. Она пригласила брата обратно, чтобы он контролировал производство. Элио твердо решил раскрыть в винах семьи другие, новые качества — элегантность, изящество, сбалансированность. Изменения коснулись прежде всего урожайности виноградников — она была резко сокращена. Также были изменены время мацерации вина, температурный режим, условия хранения и бочки из славонского дуба, которые были заменены на французские баррики. Урожай для производства вин очень тщательно отбирается. В неудачные годы используется лишь половина сырья для бутилирования, остальное попросту распродают. Результаты такой работы не заставили долго ждать. Было создано новое вино — гораздо более мягкое, с меньшей танинностью и более насыщенным цветом. В аромате появился приятный, правда, не совсем характерный для Бароло, оттенок древесины.
Ежегодно, известные мировые критики относят Элио Альтаре к одним из величайших виноделов Пьемонта, удостаивая высоких рейтингов его вина, которые созданы, чтобы дарить удовольствие. "Я — фермер, я знаю, что это очень тяжелая работа, — говорит Элио. — Я занимался этим еще в то время, когда виноградники вспахивались волами и я сам это делал, мне тогда не было и двадцати. Тогда я научился уважать труд и землю..."

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды D-5 4, DEC-5 3, DEC-5 4, GR 1, GR 2, JR 14.5, JR 16.5, JS 88, JS 90, RP 72, RP 88, RP 89, RP 91, ST 88, ST 89, W&S 90, WE 88, WE 89, WS 79, WS 83, WS 88, WS 89, WS 90

Подходит к дичь, колбасные изделия, красное мясо, макароны, мясные закуски, мясо, паста, сыры

Виноград Барбера

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Насыщенное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 16-18°C

Объем 0.75 л

Вкус Долгий/продолжительный, Кислинка, Клубника/земляника, Приятный, Танинный

Страна Италия

Регион Пьемонт

Провинция Альба