Онлайн магазин водки и алкогольных напитков предоставляет для Вас возможность подобрать и приобрести Вино Domaine du Pavillon, Corton Grand Cru "Clos des Marechaudes" AOC, 2016 по хорошим ценам. коньяк с доставкой , а также бутылка коньяка - цена которых Вас удивит, а быстрая доставка по Каменскому и другим регионам Украины будет выполнена на высоком уровне. Подходящая стоимость коньяка или на мороша водка в онлайн магазине DrinkTime. Если Вам еще нужно заказать коньяк на дом - добавьте в корзину товар, и укажите удобный метод оплаты и доставки. Обратите внимание, что для постоянных клиентов действуют постоянные скидки, которые дадут возможность калуа купить по наиболее выгодной цене. Для того чтобы заказать Вино или мороша водка - добавьте товар в корзину, и выберите удобный тип доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино темно-рубинового цвета.
Вкусовые качества
Вкус вина округлый, мощный, богатый, гармоничный, с нотами спелых фруктов, лесных ягод, подлеска, плотными и зрелыми танинами, яркой кислотностью, бархатистой текстурой и долгим, слегка пряным послевкусием с нюансами дуба.
Ароматическая композиция
Соблазнительный аромат вина предлагает гармоничную композицию из ванильных и поджаренных нот с оттенками спелой малины, черной вишни, ежевики, специй и земли. При аэрации проявляются нюансы минералов, кремния, подлеска и дуба.
Гастрономическая пара
Вино стоит подавать со сложными блюдами из красного мяса, дичи и сырами.
Дополнительная информация
Участок на винограднике "Сlos des Marechaudes", принадлежащий Domaine du Pavillon, ориентирован на юго-восток и отличается почвой из коричневого известняка, в котором есть большая доля глины. "En Mareschaut" с французского переводится как болотный, что отражает особенность терруара. Благодаря проведенным дренажным работам эта земля стала пригодной для посадки виноградной лозы. Виноградник плотно засажен лозами сорта Пино Нуар, что обуславливает естественную конкуренцию среди растений и поддерживает низкий уровень урожайности, обеспечивающий высокую концентрацию ароматических веществ в каждой грозди винограда. Средний возраст виноградных лоз колеблется от 40 до 50 лет. Для проведения любых операций на виноградниках используется только ручной труд.
Domaine du Pavillon, Corton Grand Cru "Clos des Marechaudes" AOC — мощное, прекрасно сбалансированное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар. После сбора урожая виноград подлежит холодной мацерации. Ферментация протекает в конических дубовых чанах при строго контролируемой температуре в течение 20-28 дней. Выдержка вина после ферментации проходит в дубовых барриках разного происхождения (40-50% — новые) на протяжении 14-18 месяцев. Потенциал вина составляет 7-10 лет. Ежегодно производится не более 2500 бутылок.
Вино Кортон Гран Крю "Кло де Марешод" прекрасно гармонирует с жареным и тушеным мясом под винным соусом, утиной грудкой с грибами, говядиной Веллингтон, олениной с каштанами.
После выдающегося урожая 2015 года и неблагоприятных погодных условий весной 2016 года виноградари Бургундии задались вопросом, можно ли будет получить такие же исключительные вина в 2016 году. Заморозки, зафиксированные 26 апреля, поставили под угрозу качество урожая. Однако, опасения не оправдались и урожай 2016 года показал хорошие результаты, подарив насыщенные красные вина с цветочными ароматами и концентрированными танинами.
Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.
Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.
На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.
Рейтинги и награды
BD 18, BH 89, JR 16, JR 16.5, JR 17, JS 93, RP 77, RP 88, RP 89, RP 91, RP 92, RVF 16, RVF 18, ST 92, VIN 92, Vivino 4.2, WE 94, WS 86, WS 89, WS 90, WS 92, WS 93, WS 94
Подходит к
дичь, красное мясо, мясо, сыры
Вкус
Бархатистый,
Богатый,
Гармоничный,
Долгий/продолжительный,
Дуб,
Зрелый,
Лесные ягоды,
Мощный,
Округлый,
Плотный,
Подлесок,
Пряный/острый,
Спелые фрукты,
Танинный,
Яркий
Объемы
0.75 л
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв