Онлайн магазин ликеров и прочего алкоголя рекомендует прикупить Вино Cornarea, "Tarasco" Passito di Arneis DOCG, 2009, 375 мл по доступной цене. черновар пиво , или tatratea - цена должна быть для вас интересной, а превосходная доставка по Кропивницкому а также, другим городам Украины будет выполнена в указанный срок. Хорошая цена на киндзмараули или на tullamore виски в интернет магазине drinktime.ua. Для того чтобы купить сухое красное вино - добавьте товар в корзину, и выберите удобный способ доставки и оплаты. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют выгодные скидки, которые дадут возможность fragolino fiorelli купить по наиболее выгодной цене. Чтобы заказать Вино или tullamore виски - добавьте товар в корзину, и укажите удобный тип доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино блестящего золотого цвета.
Вкусовые качества
Вкус вина — насыщенный, обволакивающий, мягкий, сладкий, с оттенками меда акации и инжира, сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.
Ароматическая композиция
Вино обладает удивительным ароматным букетом из нот цитрусовых фруктов, карамели, персикового джема, инжира, абрикосов, кофе, лакрицы, табака и грецких орехов.
Гастрономическая пара
Вино превосходно сочетается с голубыми (Горгонзола, Рокфор, Стилтон) и мягкими сырами, фуа-гра, конфетами, тортами, мороженым с лесным орехом, десертами, темным шоколадом и персиками Канале.
Интересные факты
"Tarasco" — сладкое белое вино, в производстве которого используется подвяленный виноград сорта Арнеис, собранный с виноградников на вершине холма Cornarea. Название вина происходит от слова "tarassaco", что в переводе означает "одуванчик". Перезрелый виноград, пораженный ботритисом, собирают вручную в конце октября и подвергают процедуре "appassimento" — ягоды помещают в деревянные ящики и оставляют до декабря. Как только ягоды уменьшаются в объеме на 80%, его ферментируют. Выдерживается вино в открытых дубовых бочках в течение 48 месяцев. На протяжении этого процесса происходит естественное испарение и легкое окисление, вследствие чего вино приобретает уникальный, сложный аромат и вкус.
Винодельня
Cornarea расположена в коммуне Канале в самом центре Roero. Свое название хозяйство получило в честь исторического холма Корнареа, на котором располагаются виноградники. Владельцами винодельни являются Пьеро Бовоне, Франческа Рапетти и их сын Джан Никола Бовоне. В 70-е годы прошлого столетия они решили выращивать самый древний сорт винограда в Роэро — Арнеис, который практически исчез к тому времени и редкие лозы которого росли среди Неббиоло. Арнеис — уникальный сорт с пониженной кислотностью и полным телом, он нуждается в специальной технологии ферментации и винификации с контролируемой температурой, чего не было до 70-х годов. Семья Бовоне является владельцем 15 га виноградников, обладающих оптимальной экспозицией, на которых выращивают Неббиоло (3 га) и Арнеис (12 га). Компания Cornarea производит из Арнеис восхитительные вина, которые ценятся во всем мире.
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв