Магазин алкоголя предоставляет для Вас возможность закупить Вино Chateau de Tracy, Pouilly-Fume AOC, 2015 по выгодным расценкам. каховка коньяк , или баллантайнс файнест 0.7 - цена которых Вас приятно удивит, а быстрая оправка по Никополю и другим уголкам страны будет реализована в оговоренный срок. Доступная стоимость текилы olmeca или на вино из португалии в магазине DrinkTime. Для того чтобы купить frontera - добавьте товар в корзину, и выберите способ доставки и оплаты. Не забудьте, что для постоянных покупателей действуют скидки, которые позволят bowmore 12 купить по самым доступным ценам. Для того чтобы заказать Вино или вино из португалии - добавьте товар в корзину, и выберите удобный способ доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино бледно-золотистого цвета с зелеными отсветами.
Вкусовые качества
Вкус вина интенсивный, богатый, очень свежий, с тонкой кислотностью, нотами белых фруктов и минеральными оттенками, нюансами фисташек и сладкого миндаля. Послевкусие очень настойчивое, волнительное, фруктовое.
Ароматическая композиция
Очень чистый аромат вина наполнен цветочными нотками (цветов черной смородины, цветов самшита), гармонично дополненными оттенками цитрусовых фруктов (грейпфрут, апельсин, спелый лимон). С аэрацией аромат обогащается оттенками аниса, персика, груши, ревеня.
Гастрономическая пара
Вино подается как аперитив, прекрасно сочетается с омарами или стейком из лосося с лимонным кремом.
Дополнительная информация
Вино Chateau de Tracy, Pouilly-Fume — это гордость семьи д'Ассэ. Оно сочетает в себе свежесть, изящество, богатство, минеральность и приятную фруктовость. Совиньон Блан для изготовления вина выращивается на киммериджских почвах. Органический виноградник имеет юго-западную экспозицию. Урожай собирается вручную. Винификация проходит по традиционному методу. После деликатного прессования оставляется только сок первого отжима. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение трех недель при температуре не выше 22 °С. Выдержка на осадке в стальных резервуарах длится не менее восемь месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение получаса. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2017-2021 годы.
Chateau de Tracy — это окруженный виноградниками замок, имя которого совпадает с названием старейшей деревни региона. В замке проживает графская семья д'Эстют д'Ассэ, которая занимается виноделием с 1596 года, хотя первая грамота о виноградниках, которые расположены в Шато, датирована 1396 годом. Первые представители шотландского дворянского рода Stutt служили в великой Шотландской армии, которая мигрировала из Шотландии во Францию во времена правления Карла VII и Столетней войны. После прекращения службы в армии их имя было несколько изменено на d'Estutt или Дестют. Виноградники хозяйства преимущественно расположены на юго-западе. Глинисто-известняковые почвы, которые содержат большое количество кремня, создают мощные вина. Возраст лоз различен. Это могут быть весьма молодые от 20-50 лет, также встречаются и пятидесятилетние лозы и это играет очень важную роль в различности вин. Впервые вина Шато были бутилированы в конце XIX века Жаком де Траси, и их продажа осуществлялась не только во Франции, но и в России.
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв