Вино Chateau Clerc Milon 2005 - 6 л (3448821106186)

Интернет магазин коньяка и другого алкоголя дарит возможность подобрать Вино Chateau Clerc Milon 2005 - 6 л по выгодной цене. пряный ром , или ликер disaronno - цена которых Вас обрадует, а быстрая доставка по Черкассам и других регионах Украины будет реализована в оговоренный срок. Подходящая цена на ром и на badagoni вино в онлайн магазине DrinkTime. Чтобы купить текилу olmeca - добавьте товар в корзину, и укажите удобный тип доставки и оплаты. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей работают выгодные скидки, которые помогут водка борис ельцин купить по наиболее выгодной цене. Если Вы хотите заказать Вино и badagoni вино - добавьте в корзину товар, и укажите удобный тип доставки и оплаты.

Часть некогда обширного поместья Lafite в 18 веке, Ch?teau Clerc Milon было продано во время Французской революции. Семья Клерк приобрела часть земель, присоединив свое имя к названию пойякской деревни Милон, где они расположены, дала начало новому хозяйству. В знаменитой классификация 1855 года в знак признания его репутации Clerc Milon было присвоена пятая категория среди элитных шато Медока. Сегодня поместье занимает 40 га с лозами на северо-востоке апелласьона Пойяк на гребне Муссе с видом на Жиронду. Мягкие холмы этой местности обеспечиваю природный дренаж и замечательную освещенность склонов солнцем, в то время как близость реки создает микроклимат, который защищает лозы от холодов весной, уменьшает риск града и приносит прохладу летом. Почва состоит из глубоких песчано-гравийных слоев поверх глинисто-известковых недр, которые выходят на поверхность в восточной части поместья. Виноградинки засажены пятью разными сортами характерными для региона: каберне совиньон (50%), мерло (36%), каберне франом (11%), пти вердо (2%) и карменером (1%). Средний возраст лоз составляет 53 года – один из самых высших показателей в Медоке. Лозы в основном высажены до развития клонального отбора, представляют собой исключительно богатый генетический ресурс. Густота растений высока, в пределах 8,500 и 10,000 лоз на гектар. Используются экологически чистые методы интегрированного земледелия, сводя использование пестицидов до минимума. На винограднике проводится строгий контроль и отбор. Вина производимые хозяйством отличаются значительным потенциалом к старению во многом благодаря гравийному и глинисто-известняковому терруару, высокому содержанию каберне совиньона и мерло, приобретают мощь, богатство танинов, фруктовый характер, полнотелость и гармонию. Chateau Clerc Milon показывает элегантность, присущею лучшим винам Пойяка.
Виноград собирают вручную в небольшие 12 килограммовые ящики по достижению оптимальной спелости. После ручной сортировки ягоды помещают в мобильные контейнеры. Винодельня оснащена 40 резервуарами и системой подачи ягод под воздействием силы тяжести, которая уменьшает потребность в использовании насосов, что в свою очередь помогает сохранить виноград неповрежденным, таким образом, сохраняя все ароматы и вкусы. Спиртовое брожение проходит в стали при контроле температур в течение 15-22 дней. Вино выдерживают 16-18 месяцев в дубовых баррелях (новых 40 %). Влажность в погребах поддерживается на уровне 80%, а температура в пределах 14-16 ° C. Во время выдержки вино переливают от одного до трех раз в другие баррели и отделяют, таким образом, от осадка. Проводится традиционная оклейка белком в конце выдержки для улучшения танинной структуры и завершения процесса осветления.