Вино Chateau Cantenac Brown 2012 - 0,75 л (36615)

Онлайн магазин пива и других алкогольных напитков предоставляет для Вас возможность подобрать и купить Вино Chateau Cantenac Brown 2012 - 0,75 л по лучшей стоимости. буржуа шампанское , или napoleon коньяк - цена - Вам понравится, а быстрая доставка по Днепру и всей Украине будет выполнена в указанный срок. Хорошая цена на красное вино а также, на вино мукузани в магазине Drink Time. Возможно, Вам еще нужно заказать виски - добавьте в корзину товар, и выберите предпочитаемый тип доставки и оплаты. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных покупателей работают скидки, которые помогут красное сухое купить по самой выгодной цене. Чтобы заказать Вино и вино мукузани - добавьте товар в корзину, и выберите удобный метод доставки и оплаты.

В начале 19 века Джон-Льюис Браун купил виноградники в деревне Кантенак и спроектировал шато в традиционном тюдорском стиле, напоминающее о его шотландском происхождении. Его имя было увековечено в классификации 1855 года, когда Chateau Cantenac Brown было отнесено ко второй категории. Виноградник управляются экологическим способом согласно устойчивому подходу к земледелию. Качеством вин шато обязано гравийным склонам в деревне Кантенак, которая производит одни из лучших вин в мире и является месторасположением многих Крю Классе Марго. Почвы здесь бедные на органические вещества и одновременно щедры на минералы, в дополнение к глубоким корням и традиционному процессу виноделия дают утонченные, элегантные и прекрасно сбалансированные вина. Основные сорта Каберне Совиньон и Каберне Фран создают изящное вино с насыщенным букетом и огромным потенциалом к старению. Мерло составляет оставшуюся часть лозы и способствует цвету, насыщенности и округлости. Команда виноделов шато использует традиционные методы культивирования лозы, которые постепенно увеличивают структурные, химические и биологические свойства земли.Виноград собирают вручную отдельными партиями на протяжении нескольких недель. Виноград помещают в стальные емкости с контролем температур. Вначале сортируют целые гроздья, затем следует вторая сортировка на вербующем столе после отделение от гребней. Спиртовое брожение начинается спонтанно и длится около десяти дней при температуре 26 - 28°C. Мацерация длится 28 - 30 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в баррелях и нейтральных емкостях. Каждый участок ферментируют отдельно в зависимости от сорта винограда и возраста. Вино выдерживается в течение 12-15 месяцев во французских дубовых баррелях (средний обжиг), из которых 50-70 % новых. Во время созревания вино регулярно переливают, чтобы убрать осадок. Пред розливом все баррели соединится, чтобы гарантировать идентичность каждой бутылки. Проводится оклейка яичным белком для осветления и стабилизации вина.