Интернет магазин рома и прочих алкогольных напитков предлагает купить Вино "Castillo de Molina" Cabernet Sauvignon Reserva, 2011 по хорошей стоимости. коньяк grande epopee , а также grappa - цена должна Вас порадовать, а быстрая отправка по Запорожью а также, другим городам Украины будет выполнена в указанный срок. Выгодная цена на виски джек дениелс или на виски craigellachie в интернет магазине Дринк Тайм. Если Вы решили купить olmeca - добавьте товар в корзину, и укажите тип доставки и оплаты. Обратите внимание, что для постоянных клиентов действуют выгодные скидки, которые помогут молдавские вина купить по наиболее привлекательным ценам. Если Вы решили заказать Вино и виски craigellachie - добавьте в корзину товар, и выберите удобный способ доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами.
Вкусовые качества
Вкус вина сложный, фруктовый, с хорошо интегрированными мягкими и зрелыми танинами, прекрасным объемом и структурой, долгим послевкусием.
Ароматическая композиция
Выразительный и сложный аромат отмечен оттенками черной смородины, вишни, лесных ягод, специй, хорошо интегрированными нотами тостов, ванили и мокко.
Гастрономическая пара
Вино рекомендуют подавать к красному мясу, пернатой дичи, оленине, зрелым сырам.
Дополнительная информация
"Castillo de Molina" Cabernet Sauvignon Reserva, 2011 — красное сухое вино, изготавливаемое из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, выращиваемых в долине Качапоаль. Виноградники посажены в средней части долины, на илисто-глинистых почвах в предгорьях Анд, на склонах, имеющих 5-15% уклона. Лозы выращивают на вертикальных шпалерах с системой капельного орошения. Благоприятные погодные условия и морские бризы региона защищают виноградную лозу от вредителей и болезней. Здесь урожай созревает на 2 недели позже, чем на соседних виноградниках. Урожай собирают вручную в конце апреля-начале мая, при этом с 1 га земли получают до 10 тонн винограда. После сбора виноград проходит 4-х дневную холодную мацерацию, затем производится ферментация при температуре 26-27°С с трехразовой короткой насосной перекачкой сусла ежедневно. Последующая мацерация занимает 25 дней. Выдержка вина в бочках из французского дуба, из которых 30% новые, занимает 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.
Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 г. выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина San Pedro стали пользоваться спросом, и с 1940 г. компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили и на сегодняшний день занимает второе место в стране по экспорту чилийских вин. Винодельне принадлежат большие территории виноградников в таких долинах, как: Майпо, Курико, Рапель и Мауле.
Рейтинги и награды
DEC-5 3, JR 16.5, JR 18, RP 86, RP 88, RP 91, ST 89, Vivino 3.5, Vivino 3.6, Vivino 3.7, Vivino 3.8, Vivino 3.9, Vivino 4, W&S 84, W&S 87, W&S 91, WA 91, WE 86, WE 88, WE 91, WS 83, WS 85, WS 86, WS 88, WS 89, WS 90
Подходит к
дичь, зрелые/выдержанные сыры, красное мясо, сыры
Объемы
0.75 л
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв