Вино "Al Poggio", Toscana IGT, 2015 (18381)

Кастелло ди Ама, "Аль Поджио", 2015, 750 мл

Код товара: 18381

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 1 473 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

(067) 333-77-55

(099) 333-77-55

Быстрая
доставка

По Киеву при заказе от 1000 грн.,
по Украине от 1500 грн.

Сертифицированная
продукция

Оплата наличными
или картой

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Магазин коньяка и другого алкоголя дарит возможность выбрать и заказать Вино "Al Poggio", Toscana IGT, 2015 по стоимости как у производителя. келлербир , а также водка ciroc - цена - Вас удивит, а превосходная доставка по Броварам и другим регионам Украины будет реализована в оговоренный срок. А также, привлекательная стоимость на джек дениелс или на грузинское вино шуми в магазине DrinkTime. Если Вы хотите купить ром капитан морган - добавьте товар в корзину, и выберите тип доставки и оплаты. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют выгодные скидки, которые дадут возможность caol ila 12 купить по самым доступным ценам. Если Вы уже решили заказать Вино или грузинское вино шуми - добавьте в корзину товар, и выберите способ оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкусовые качества

Вино демонстрирует чистый, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками, легкими нюансами миндаля и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Ароматическая композиция

Вино соблазняет элегантным, свежим ароматом, в котором гармонично сплелись ноты весенних цветов, трав и минералов.

Гастрономическая пара

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и птицы, кроликом под сливочным соусом и сырами средней степени выдержки.

Дополнительная информация

Название Al Poggio дословно переводится как "холм", "возвышенность". Вино "Аль Поджио" является результатом 20-летних исследований и экспериментов, проводимых с одной единственной целью — произвести вино, которое возвеличило бы сортовые особенности Шардоне и отлично отразило бы терруар хозяйства. Первые лозы Шардоне были высажены в зоне Poggio в период с 1967 по 1975 год на территории в 6 га. В 1984 году было принято решение увеличить площадь виноградников, занятых под Шардоне, до 10 га.
Урожай для производства вина был собран в начале сентября. Упаковывали ягоды в маленькие коробки (каждая рассчитана на 12 кг винограда), так что виноград прибыл на винодельню в идеальном состоянии. После легкого прессования муст охладили и отправили на ферментацию в стальных резервуарах (60% сусла) и дубовых барриках. 25% сусла прошло мацерацию на виноградной кожице в течение 12 часов. Также частично было проведено яблочно-молочное брожение. Выдержка вина на осадке в бочках из французского дуба, 50% которых были новыми, а остальные — однолетними, длилась 8 месяцев. Во время выдержки раз в неделю производился батоннаж. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.

Компания Castello di Ama основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico: между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти, в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии.
Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине 20 века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе. Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.

Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Цвет вина Белое

Рейтинги и награды D-5 3, D-5 4, GR 1, JS 88, JS 90, LE-20 15, RP 89, RP 91, RP 93, Vivino 3.6, Vivino 3.9, W&S 87, WE 87, WS 79, WS 85, WS 89

Подходит к аперитив, кролик/крольчатина, птица, рыба, сыры

Виноград Шардоне

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Светлое

Тело/Насыщенность Среднее

Температура сервировки 10-12°C

Объем 0.75 л

Вкус Кислинка, Миндаль, Минералы, Приятный, Сбалансированный, Сухой, Фруктовый, Чистый

Страна Италия