Шампанское Champagne Georges Laval, Cumieres Premier Cru Brut Nature AOC (25770)

Онлайн магазин алкогольных напитков рекомендует для Вас прикупить Шампанское Champagne Georges Laval, Cumieres Premier Cru Brut Nature AOC по оптовой цене. французский коньяк наполеон , а также famous grouse - цена - будет для Вас интересной, а быстрая Хмельницкому и другим уголкам страны будет выполнена на высоком уровне. Подходящая цена на ликеры и на киндзмараули красное в онлайн магазине DrinkTime. Чтобы купить сухое красное вино - добавьте в корзину товар, и выберите метод оплаты и доставки. Не забудьте, что для постоянных покупателей работают постоянные скидки, которые дадут возможность kilbeggan купить по самым лучшим ценам. Для того чтобы купить Шампанское и игристые вина и киндзмараули красное - добавьте товар в корзину, и укажите способ доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино яркого золотистого цвета с тонким, стойким перляжем.

Вкусовые качества

Вкус вина щедрый, мощный, отлично сбалансированный, со сливочной текстурой, минеральными тонами и ярко выраженными фруктовыми тонами.

Ароматическая композиция

В аромате вина преобладают оттенки фруктов с белой мякотью.

Гастрономическая пара

Шампанское превосходно в качестве аперитива, в сочетании с рыбными закусками, горячими блюдами из рыбы и белого мяса, ракообразными, салями

Интересные факты

Шампанское Georges Laval, Cumieres Premier Cru Brut Nature — идеальное отражение терруара Кюмьер. Кюве производится из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, пропорция которых в купаже ежегодно меняется, но Шардоне всегда немного преобладает над красными сортами. Виноград выращивается в коммуне Кюмьер на глинисто-известковой почве, которая и придает вину минеральную напряженность. Виноградник обрабатывает при помощи органических методов. После ферментации вино созревает 8-12 месяцев в дубовых бочках. Выдержка в бутылках в подвалах винодельни занимает как минимум 3 года. Брют изготавливается без добавления тиражного ликера.

Винодельня Champagne Georges Laval была основана Жоржем Лаваль, потомком одной из старейших винодельческих семей, известной с 1694 года. Жоржа Лаваля называют пионером органического земледелия в Шампани. Считается, что он первым в 1971 году начал культивировать виноградники при помощи органических методов и создавать вино естественным, ремесленным способом. С 1996 года наследник семейного ноу-хау, передающегося из поколения в поколение, Венсан Лаваль продолжил дело отца с таким же вниманием и бережным отношением к лозам. Как и отец, Венсан считает, что органическое земледелие не только уважает природу и окружающую среду, но и помогает сохранять оригинальность терруаров, передавая ее в аромат и вкус вина. Поэтому любая технология или продукт, которые могут представлять угрозу для окружающей среды и здоровья населения или изменят качество вина, исключаются. Виноградники дома Жорж Лаваль сертифицированы независимым органом Ecocert.
В хозяйстве выращивается три сорта винограда, классических для шампанских вин: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Половина лоз старше тридцати лет, а некоторые виноградные лозы старше восьмидесяти лет. При изготовлении кюве от Жорж Лаваль не используются искусственные дрожжи, красители, консерванты, а вина производятся с минимальным вмешательствоv в процесс, без осветления, оклеивания и фильтрации.