Интернет магазин ликеров и прочего алкоголя рекомендует подобрать Портвейн Quinta do Crasto, Vintage Porto, 1997 по лучшей стоимости. ламбруско вино , а также коньяк каховка - цена которых Вас приятно удивит, а быстрая отправка по Полтаве и Украине будет реализована в оговоренный срок. Хорошая стоимость бренди или на московская водка на сайте Дринк Тайм. Если Вы хотите купить appleton estate - добавьте в корзину товар, и укажите удобный тип доставки и оплаты. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных клиентов работают скидки, которые помогут crown royal виски купить по самой привлекательной цене. Если вам нужно заказать Вино или московская водка - добавьте товар в корзину, и укажите метод оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Портвейн непрозрачного рубинового цвета.
Вкусовые качества
Полнотелый портвейн обладает хорошо структурированным, мягким вкусом с фруктово-ягодными нюансами, отголосками карамели и древесины, отличным балансом свежести и танинности. Продолжительное, изысканное послевкусие.
Ароматическая композиция
Чувственный аромат портвейна объединяет мотивы малины и сливы с оттенками лакрицы и мяты.
Гастрономическая пара
Портвейн подается как дижестив, рекомендуется в сочетании с сырами и десертами.
Дополнительная информация
Виноград для создания портвейна Quinta do Crasto, Vintage Porto собирается вручную со старых лоз, возраст которых достиг 60 лет. Посадки лоз на этом старейшем винограднике осуществлялись случайным способом, поэтому здесь, как и в купаже портвейна, можно найти большое количество разных сортов — около 30. Транспортированные в пластиковых коробах ягоды на винодельне тщательно перебираются на сортировочном столе и вместе с гребнями попадают в каменные ванны. Здесь виноград мнется ногами и остается для брожения. Выдержка портвейна проходит в больших бочках из местного дуба. Розлив осуществляется без фильтрации, после чего Порто в бутылках еще некоторое время хранится в подвалах винодельни.
Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке.
Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет.
На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв