Магазин виски и другого алкоголя рекомендует подобрать и заказать Пиво "Rodenbach" Alexander, 0.33 л по актуальной цене. ром доминикана , или ликер кэроланс - цена - Вам понравится, а молниеносная отправка по Хмельницкому и других уголках Украины будет выполнена на высоком уровне. Доступная цена на шампанское или на красные вина в онлайн магазине Дринк Тайм. Если Вы уже решили купить текилу sierra - добавьте товар в корзину, и укажите способ доставки и оплаты. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных клиентов действуют постоянные скидки, которые позволят виски беллс купить по самым лучшим ценам. Чтобы заказать Пиво и красные вина - добавьте товар в корзину, и выберите удобный тип оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Пиво темно-рубинового непрозрачного цвета со светло-бежевой и вязкой пенной шапкой.
Вкусовые качества
Вкус пива достаточно кислый, терпкий, бархатистый, вяжущий, отлично сбалансированный, фруктовый, с доминирующими нотами вишни, малины, клюквы, бальзамического уксуса и древесины. Послевкусие долгое, мягкое, гармоничное, с нюансами вишневой косточки.
Ароматическая композиция
Пиво соблазняет ярким, сложным и глубоким ароматом с насыщенными тонами кислой вишни, малины, красного вина и дуба.
Гастрономическая пара
Свежесть во вкусе и аромате делает это пиво идеальным аперитивом, а также дополнением к сырам, фуа-гра, оленине, мясу фазана и несладким десертам.
Дополнительная информация
"Rodenbach" Alexander — фландрский красный эль, впервые сваренный в 1986-м году к 200-летию Александра Роденбаха, соучередителя пивоварни Brouwerij Rodenbach. По многочисленным просьбам любителей пива в Бельгии и за рубежом почти 30 лет спустя производство этого пива было возобновлено. Стиль "красный фламандский эль" считается визитной карточкой бельгийских пивоваров, а первые упоминания о нем связаны именно с именем Роденбаха. Пиво создается из смеси 1/3 молодого и 2/3 двухлетнего эля, мацерированной с кислой вишней и созревшей в огромных дубовых фоедерах. В результате получается особое пиво с уникальной, сбалансированной палитрой, фруктовыми акцентами и сложным, напоминающим бургундское вино, послевкусием.
В процессе создания пиво "Роденбах" проходит две стадии ферментации. Первый этап брожения является уникальным, поскольку дрожжи верхнего брожения сочетаются с молочной флорой. Повторная ферментация в дубовых бочках наполняет букет пива богатыми фруктовыми нотками. Бочки, применяемые для выдержки, сделаны на пивоварне по методу, используемому с 1821 года. Для их изготовления берется самое хорошее дерево без сучков, не применяются гвозди и шурупы, только железные кольца. Пиво рекомендуется подавать охлажденным до 4 °С. "Rodenbach" Alexander, несомненно, является одним из лучших кислых элей, когда-либо сделанных пивоварней. Свежесть во вкусе и аромате делает это пиво идеальным аперитивом, а также дополнением к сырам, фуа-гра, оленине, мясу фазана и несладким десертам.
Семья Rodenbach занялась пивоварением в 1821 году. Своему стилю пивоварня обязана Эжену Роденбаху, который перед тем как приступить к работе в семейном бизнесе, побывал в Южной Англии, где практиковался в пивоварении и получил глубокие знания о лондонском стиле Портер с преднамеренным "подкислением" пива путем его созревания в деревянных бочках. Эжен взял на вооружение процесс выдержки вина в дубовых бочках в целях повышения качества и "подкисления" пива. Таким образом, Эжен стал основателем текущего пути развития пивоварни Роденбах. Вплоть до 1998 года пивоварня принадлежала семье Робендах.
В 1998 году было принято решение, сохранив свою самобытность, перейти в управление к пивоварне Palm, которая рассматривает "Rodenbach" как очень важный культурный проект по сохранению уникального бельгийского смешанного типа ферментации для будущих поколений.
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв