Игристое вино "Золотая Балка" Красное полусладкое (4820003280355)

Сайт водки и алкогольных напитков предоставляет для Вас возможность выбрать и приобрести Игристое вино "Золотая Балка" Красное полусладкое по интересной цене. ром сейлор джерри , а также bells виски - цена которых Вас удивит, а быстрая Кривому Рогу а также, другим городам Украины будет выполнена на высоком уровне. Интересная цена на пиво и на окентошен 12 лет в магазине Дринк Тайм. Если Вы хотите купить tatratea - добавьте в корзину товар, и укажите удобный метод оплаты и доставки. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют постоянные скидки, которые позволят яблочный кальвадос купить по самой выгодной цене. Если Вы хотите заказать Шампанское и игристые вина и окентошен 12 лет - добавьте в корзину товар, и выберите способ доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Игристое вино демонстриурет красивый красно-рубиновый, полупрозрачный цвет.

Вкусовые качества

У игристого вина бархатистая текстура, округлый, мягкий вкус с акцентами красных ягод и спелых фруктов, оттененный нежными нюансами сладких специй.

Ароматическая композиция

Аромат игристого вина — богатый, гармоничный, с преобладанием фруктовых и ягодных штрихов в обрамлении изысканных пряных акцентов.

Гастрономическая пара

Специалисты рекомендуют подавать игристое вино к блюдам из красного мяса, рыбы, острым блюдам, а также к легким десертам и фруктам.

Дополнительная информация

"Золотая Балка" Красное полусладкое — игристое вино от крымского производителя Золотая Балка. Виноградники хозяйства располагаются в Балаклаве, где и выращивают сорта Каберне Совиньон, Бастардо Магарачский, Саперави и Мерло для создания этого утонченного игристого. Возраст используемых лоз — 7-10 лет. Вино создают согласно методу Шарма-Мартинотти, в соответствии с которым вторичная ферментация осуществляется в закрытых стальных резервуарах.

После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию, при этом каждый сорт обрабатывается отдельно. Сусло ферментируют на натуральных дрожжевых культурах, после чего вино подвергается осветлению и стабилизации. Уже после этого наступает тот самый традиционный для производства игристых вин процесс вторичного брожения.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.
Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия.
Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".
Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие.
На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.
Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!