Игристое вино Bortolomiol, "Maior" Dry, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG (26628)

Магазин вина и другого алкоголя предлагает подобрать Игристое вино Bortolomiol, "Maior" Dry, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG по выгодным расценкам. ром памперо , или aberlour 10 - цена которых Вас удивит, а превосходная доставка по Черновцам и другим регионам Украины будет выполнена в указанный срок. Интересная цена на киндзмараули и на шардоне сухое в интернет магазине drinktime.ua. Если Вам еще нужно купить вино torres - добавьте товар в корзину, и укажите метод доставки и оплаты. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют постоянные скидки, которые помогут виски талламор дью купить по самой доступной цене. Для того чтобы купить Шампанское и игристые вина или шардоне сухое - добавьте товар в корзину, и выберите удобный способ доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино красивого соломенного цвета с выразительными, стойкими пузырьками.

Вкусовые качества

Гармоничный, роскошный, плотный вкус вина очаровывает великолепной концентрацией.

Ароматическая композиция

Вино обладает изящным букетом, который сложен из сладких нот нежных белых цветов и спелых экзотических фруктов.

Гастрономическая пара

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с солеными и пряными блюдами, острыми и кисло-сладкими блюдами азиатской кухни. Составит хорошую пару не слишком сладким десертам.

Интересные факты

"Maior" — свежее, гармоничное игристое вино с изящным фруктовым ароматом и роскошным, слегка сладковатым вкусом. Элегантное вино входит в линейку "Tradizionali" под римской цифрой III, указанной между бутылкой и этикеткой. Благодаря приятному, округлому вкусу "Майор" получило признание потребителей и наибольшее количество наград среди всех четырех вин линейки.
Вино "Майор" создано из винограда сорта Просекко, произрастающего на холмах Вальдоббьядене, в старинной винодельческой провинции Тревизо. Мягкий микроклимат и плодородные почвы создали отличные условия для выращивания винограда высокого качества. Урожай был собран вручную в период с 15 по 30 сентября. После мягкого прессования, ягоды прошли первичную ферментацию при контролируемой температуре с добавлением специальных дрожжей. Затем следовала вторичная ферментация на протяжении 25-30 дней, а после этого — обязательная выдержка от 1 до 3 месяцев.
Награды вина "Майор":
— Бронзовая медаль на "Vinitaly, 2003";
— "Gran Menzione" на "Vinitaly" в 2004, 2005, 2008 и 2009 годах;
— "Premio Tullio de Rosa" на конкурсе "Miglior Spumante Enoconegliano, 2004";
— "Почетная грамота" на конкурсе "Grandi Spumanti, 2008";
— Золотая медаль на конкурсе "La selezione del Sindaco" ("Выбор мэра") в 2009 году;
— Золотая медаль на "Vinitaly, 2010".
Основателем винодельческого хозяйства Bortolomiol является винодел Джулио Бортоломиол. Он целеустремленно и с большим энтузиазмом продолжил дело своих предков, занимавшихся виноградарством в регионе Венето с середины XVIII столетия. В 1949 году в живописной местности вблизи городка Вальдоббьядене началась история хозяйства Bortolomiol, а вместе с ним и великолепных игристых вин, которые пользуются большим успехом и популярностью. Джулио Бортоломиол закончил учебу в знаменитой школе энологов Conegliano, а после окончания Второй Мировой войны принялся за возрождение заброшенных и запустелых виноградников вблизи Вальдоббьядене. Он всецело посвятил себя виноделию, поскольку беспрекословно верил в великое будущее простых, но высококачественных игристых вин, созданных итальянскими виноделами. В 1946 году Джулио основал Prosecco Wine Fraternity или "Братство Просекко", а в 1962 году стал организатором первой национальной выставки игристых вин Италии, которая впоследствии переросла в Forum Spumanti d'Italia ("Форум игристых вин Италии"). Бортоломиол проводил много экспериментов по методу Мартинотти-Шарма, когда вторичная ферментация вина проходит не в бутылках, а в специальных больших автоклавах при контролируемой температуре 10-12°С. В 1960 году он создал первое Prosecco Brut (сухое), до этого момента из винограда сорта Просекко производили только сладкие и тихие вина.
После смерти Джулиано, винодельческое хозяйство Бортоломиол растет и развивается под умелым руководством его жены Октавии и четырех дочерей: Марии Элены, Луизы, Эльвиры и Джулианы. Подтверждением большого успеха производимых хозяйством вин являются многочисленные высокие награды на выставках и конкурсах. Продолжая дело талантливого мастера-винодела и прекрасного отца, дочери открыли специальные курсы для виноделов, где лучшие студенты получают стипендию имени Giulio Bortolomiol.