Хамон Палета Julian Martin, Иберико де Себо, выдержка 12+ месяцев ≥ 5 кг (8424736005115)

Рады приветствовать Вас в интернет магазине Drink Time. У Вас есть уникальная возможность выбрать и приобрести не только желейные мишки haribo, но и ворчестер соус, а также другие позиции. К примеру, Хамон Палета Julian Martin, Иберико де Себо, выдержка 12+ месяцев ≥ 5 кг или сельдь купить можно по доступной цене с доставкой заказа в Хмельницкий и по всей стране. Среди ассортимента также есть хлебобулочные изделия, цена в интернет магазине доступна каждому. Возможно, Вам еще нужно купить уксус - разместите товар в корзину и выберите удобный способ доставки и оплаты. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных клиентов действуют скидки, а цена на пшено будет доступной. Но и это еще не все новости: в онлайн магазине DrinkTime можно купить шампанское кристалл, а также крепкий алкоголь.

Хамон «Julian Martin»

Компания Julian Martin была основана в 1933 году Хулианом Мартином Гарсиа. Нынешний президент Фернандо Гарсия руководит компанией из Альто Кампильо (Гихуэло, Испания).

В Julián Martín тщательно отслеживается качество иберийских свиней, начиная с выпаса в полях до производства готового продукта. Julián Martin один из лучших производителей хамона Иберико де Бейота в Испании, имеет собственный скот, фермы, бойню и несколько специализированных производственных предприятий, расположенных в Гихуэло (Саламанка) и регионе Алентежу (Португалия). Таким образом, поддерживается высокий контроль всего производственного цикла, гарантирующий качество и стандарты продукции.

Палета иберико Julián Martin – окорок из передней ноги свиньи иберийской породы. Свиньи этой породы обитают на иберийском (Пиренейском) полуострове и являются единственной свободнопасущейся породой свиней в Европе. Вяленное мясо (палета, хамон) - это источник концентрированного животного белка. Так как вяление происходит естественным путем, то в этом мясе нет консервантов и красителей, которые присутствуют в переработанном мясе Палета де Себо Julián Martín обладает подчеркнутым вкусом и отличным качеством, характерными для продуктов Julián Martín. После тщательной обработки хамоны и палеты обладают идеальным уровнем проникновения жира в мясо, что придает ему характерную мраморность с большой сочностью.

Происхождение: Гихуэло (Саламанка).
Порода: иберийская свинья 75% зарегистрирована в генеалогической книге.
Вес: ≥ 5 кг.
Хранение: комнатная температура, сухое прохладное место, защищенное от прямых солнечных лучей.
Питание: желуди и крупы высокого качества.
Выдержка: 12 месяцев в натуральных сушильнях.
Производство: вяленая палета по традиционным методам Гихуэло. Ручное засоление в естественных сушильных камерах и хранение в погребах.