Арманьяк Chateau de Laubade, 1985, 0.7 л (19066)

Сайт алкоголя рекомендует для Вас заказать Арманьяк Chateau de Laubade, 1985, 0.7 л по оптовой цене. игристое вино la gioiosa , а также виски jameson - цена - Вам понравится, а доставка по Славянску и другим городам Украины будет выполнена в указанный срок. Выгодная стоимость на джек дениелс и на рислинг вино в онлайн магазине Drink Time. Если хотите купить шампанское фиорелли - добавьте в корзину товар, и укажите удобный тип оплаты и доставки. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных клиентов работают скидки, которые помогут шампанское мондоро купить по самым лучшим ценам. Если Вы решили заказать Арманьяк или рислинг вино - добавьте товар в корзину, и укажите метод доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Арманьяк великолепного ярко-янтарного цвета.

Вкусовые качества

Вкус арманьяка невероятно сбалансированный, сильный и мощный, полный, с нотками миндаля, ореха пекан, инжира, фиников, кокосового масла и кожи. Послевкусие удивительно долгое.

Ароматическая композиция

Насыщенный аромат арманьяка наполнен мощными ванильными нотами, изысканными тонами карамели и шоколада, элегантными оттенками миндального масла, тостов, нюансами специй, древесины и дыма.

Гастрономическая пара

Прекрасный дижестив, восхитителен с апельсиновыми, яблочными, грушевыми и шоколадными десертами, чья сладость смягчает высокую спиртуозность арманьяка. Любителям сигар арманьяк доставит огромное удовольствие в паре с чашечкой натурального кофе. Также арманьяк превосходно освежает вкус между переменой блюд и идеально сочетается с фуа-гра и копченым лососем.

Дополнительная информация

Ассамбляж Chateau de Laubade, 1985 состоит из четырех сортов винограда — Уни Блан, Бако, Коломбард и Фоль Бланш, выращенных в центре области Ба Арманьяк на виноградниках, занимающих 105 га. Арманьяк 1985 года — великолепный напиток с удивительным, богатым и сложным ароматом, который длится "целую вечность". Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его изысканность.

Шато де Лобад 1985 года будет желанным подарком на любой праздник, особо интересен как подарок имениннику с такой же датой рождения!

Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года.
Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бaкo, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированные арманьяки (такие как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которых достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленные миллезимные арманьяки, каждый винтаж которых на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции.
Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые создаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.