Виски "West Cork" Cask Strength, 0.7 л (31051)

Онлайн магазин вина и другого алкоголя рекомендует для Вас приобрести Виски "West Cork" Cask Strength, 0.7 л по доступной цене. кввк коньяк , а также золотой ром - цена которых Вас приятно удивит, а быстрая Бердянску а также, другим городам Украины будет выполнена на высоком уровне. А также, привлекательная стоимость джека дэниелса а также, на lafroigh whiskey в онлайн магазине drinktime.ua. Чтобы купить вино рислинг - добавьте в корзину товар, и укажите удобный метод оплаты и доставки. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных клиентов работают скидки, которые помогут wild turkey american honey купить по самым доступным ценам. Чтобы купить Виски и lafroigh whiskey - добавьте товар в корзину, и выберите метод доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкусовые качества

Вкус виски обжигающий, крепкий, но очень питкий, с отличным балансом силы и богатства. Повторяющие аромат цветочные нотки сопровождаются во вкусе сладкими оттенками пряной ванили, легкой зерновой сладостью, нюансами ириски и соленой карамели. Послевкусие продолжительное, с классическими ирландскими травянистыми тонами.

Ароматическая композиция

В пронзительный перечный аромат виски вплетаются легкие цветочные оттенки, нотки золотого солода, ванили и ириски.

Гастрономическая пара

Виски употребляется в чистом виде, с добавлением льда или капли воды.

Дополнительная информация

"West Cork" Cask Strength — купажированный ирландский виски, выпущенный ограниченным тиражом. Этот пряный, жгучий, сильный виски обладает прекрасным балансом мощи и вкусового богатства. Он изготавливается из 66% ирландского зернового и 33% ирландского солодового виски бочковой крепости 4, 5, 7 и 10-летней выдержки, созревавшего в американских бочках из-под бурбона. После составления окончательного купажа виски дополнительно созревал 6 месяцев в старых бочках из-под ирландского виски. Этот способ выдержки, достаточно распространенный у мастеров-купажистов по всему миру, позволяет полностью интегрировать ароматы, еще более созреть и взаимодействовать солодовым и зерновым виски и получить уникальную гладкость вкуса.

Винокурня West Cork (WCD), основанная в 2003 году, была вдохновлена ​​гордой историей производства продуктов питания и напитков в графстве Корк. Три друга — Дэнис Маккарти, Гер Маккарти и Джон О'Коннел — к 2003 году достигли определенных высот в своих областях. Дэнис и Гер занимались глубоководными морскими траулерами, а Джон был научным сотрудником в области исследований и разработок для некоторых крупных компаний-производителей продуктов питания и напитков. Объединившись, друзья решили попробовать себя в сфере производства напитков. Сначала они экспериментировали со светлыми коричневыми спиртами. В 2007 году трио произвело "Дромберг", крепленый напиток, полученный путем ферментации сахарной свеклы и солода и выдержанный на дубовой стружке, используя метод, разработанный О'Коннелом. Затем последовал напиток "Lough Hyne", который был сделан по тому же принципу, но более крепкий и выдержанный в бочках из-под ирландского виски и бурбона. И только затем друзья перешли к изготовлению виски.
Все виски "Вест Корк" изготавливаются из ирландских ингредиентов: зерна, родниковой воды и ячменя, причем WCD является единственной ирландской винокурней, которая сама делает солод из своего ячменя. При производстве виски применяется тройная перегонка, но горшки заполняются только наполовину, чтобы обеспечить максимальное взаимодействие меди с паром. Ранее West Cork Distillers базировались на арендованном заводе площадью 10000 кв. футов в Скибберине. В 2013 году оборот достиг 3,5 млн Евро, и назрело время расширения. К 2016 году WCD переместился на новую площадку, вложив в ее приобретение и модернизацию около 1,5 млн Евро. Сегодня West Cork Distillers является одним из двух независимых ликероводочных заводов Ирландии.