Виски Caol Ila "Distillers Edition" 1993, gift box, 0.7 л (32241)

Магазин алкогольных напитков рекомендует для Вас докупить Виски Caol Ila "Distillers Edition" 1993, gift box, 0.7 л по интересной цене. коньяк наполеон , или лев голицын брют - цена - Вас приятно удивит, а быстрая доставка по Тернополю и Украине будет выполнена на высоком уровне. Доступная цена на мондоро и на водка сирок в онлайн магазине Drink Time. Если Вам еще нужно купить водку - добавьте в корзину товар, и укажите удобный способ доставки и оплаты. Напоминаем, что для постоянных клиентов работают выгодные скидки, которые помогут ямайский ром купить по самой доступной цене. Для того чтобы заказать Виски и водка сирок - добавьте в корзину товар, и укажите тип оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Цвет виски — янтарно-золотистый.

Вкусовые качества

Виски обладает сладким и торфяным, гладким и прямым вкусом с заметными дымными оттенками. Прослеживаются нюансы гвоздики, в послевкусии доминируют дымно-торфяные нотки.

Ароматическая композиция

Аромат виски демонстрирует тона сладости, гвоздики и торфа.

Гастрономическая пара

Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде, с кубиками льда или разбавив водой.

Дополнительная информация

Виски Caol Ila "Distillers Edition" 1993 прошел 12-летнее дозревание в бочках после Мускателя, изготовленных из европейского дуба. Во вкусе и аромате напитка ярко выделяется сладость, отлично сочетающаяся с торфянисто-дымными нотками и тонами гвоздики. Каол Айла "Дистиллерс Эдишн" 1993 — редкий напиток, выпущенный ограниченной партией. Он станет желанным приобретением для поклонников благородного алкоголя и украшением домашнего бара. Сервировать его следует в чистом виде, либо слегка разбавив водой для усиления дымного аромата.

Caol Ila с гэльского языка переводится как «пролив Айла». Завод был основан в 1846 году Гектором Хендерсоном в одном из красивейших и диких мест западной Шотландии — на северной части острове Айла, на самом берегу моря, возвышаясь над проливом между островами Айла и Джурой. Место было выбрано неслучайно — рядом с богатым известью кристально чистым озером Loch Nam Ban, которое обеспечивает главную поставку воды. Несмотря на постоянную смену владельцев, завод работал почти постоянно, за исключением периода с 1930 по 1937 год и во время Второй мировой войны. В 1927 году Distillers Company Limited приобрела контрольный пакет акций Caol Ila и в 1930 Scottish Malt Distillers Ltd получила собственность всех акций. Компания в конечном счете стала частью Diageo. Чтобы удовлетворить возросшую потребность в купажированном виски, завод был полностью реконструирован между 1972 и 1974 годами. Все здания были разрушены и построены заново (кроме складов), в том же архитектурном стиле, что и оригинал, но большими по размеру, и оснащены самым лучшим оборудованием. Вместо двух, было установлено шесть новых медных перегонных аппаратов в форме луковиц, в точности повторяющих старые, что гарантирует отличительное качество виски Caol Ila. Дистилляционный аппарат wash stills вмещает 18000 литров и spirit stills — 14000 литров.

В связи с модернизацией, Каол Айла начал закупать солод в централизованной солодовне в порту Эллен. Проращенный ячмень (солод) сушат горячим дымом от сгорания торфа, получая таким образом «копчёное зерно», в результате чего виски приобретает характерный дымный йодисто-торфяной аромат. Caol Ila является самым большим заводом на Айла. Несмотря на большой объем производства — 3,8 миллионов литров в год, на заводе работают всего 11 человек. Билли Стичелл — потомственный менеджер, управляющий Caol Ila уже в течение многих лет, поддерживает традиции своего отца, деда и прадеда. Результат их ремесла и мастерства — спокойный односолодовый виски с ароматом сухого морского воздуха и приятной дымной гладкостью.