Вино Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chateniere 2017 - 0,75 л (2143487434871)

Онлайн магазин водки и алкогольных напитков рекомендует выбрать и приобрести Вино Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chateniere 2017 - 0,75 л по хорошей стоимости. шампанское ленинградское , а также ром contrabando - цена которых Вас приятно удивит, а быстрая Кременчугу а также, другим городам Украины будет реализована в оговоренный срок. Выгодная цена виски grants или на картули вази киндзмараули в магазине Drink Time. Чтобы купить jack daniels - добавьте в корзину товар, и выберите удобный метод доставки и оплаты. Не забудьте, что для постоянных клиентов действуют постоянные скидки, которые позволят bowmore 15 купить по самой привлекательной цене. Если вам нужно купить Вино или картули вази киндзмараули - добавьте товар в корзину, и укажите тип доставки и оплаты.

Hubert Lamy владеет участком 1,25 га с лозами шардоне высаженными в 1964 году, из которого производится вино премьер крю клима Clos de la Chateniere под апелласьом Сент-Обен в Бургундии. Вина этого премьер крю ароматные, свежие, со средним телом и сбалансированной минеральностью. Виноградник находится на крутом, южном склоне прямо над небольшой деревней Гаме, ниже большего участка премьер крю Сур Гаме. Эта местность является продолжением холмов Монраше – знаменитого гран крю Монраше. Domaine Hubert Lamy – выдающиеся винное хозяйство Сент-Обена, находится в собственности семьи Лами, которая занималась виноградарством в этой местности еще с 1640 года. В 1995 году к семейному делу присоединился Оливье Лами, который принес с собой новые идеи и эксперименты на виноградниках и в погребе, и в результате обеспечил своим винам мировое признание. Кроме приверженности принципам обоснованного ведения сельского хозяйства, была проведена огромная работа по упорядочиванию виноградников – были куплены, проданы и пересажены различные участки. При этом Оливье возвращает свой взгляд в прошлое и стремится к большой густоте высадке лоз, чтобы получить больше от терруара, урожайность при этом чрезвычайно низкая. На виноградниках почвы преимущественно известняковые в глубоких слоях и каменистые на поверхности, экспозиция южная и юго-восточная. В подвале частично используются большие бочки на 600 литров (тонно) наряду с традиционными 225-литровыми барриками, так как Оливье пытается сохранить чистоту ягод и в то же время получить правильный баланс оксигенации и влияние дуба, таким образом, в полной мере проявляется минеральность терруара Сент-Обена. Оливье всегда лично проверяет новых поставщиков бочек. Сегодня Domaine Hubert Lamy имеет 18,5 га виноградников в Сент-Обене, Пулини-Монраше, Шассань-Монраше и Сантене — четырех коммунах Кот-де-Бона.Виноград мягко прессуют при помощи пневматического пресса; после непродолжительного отстаивания сусло отправляется в 300-литровые или 600-литровые бочки возрастом от года до пяти лет, где начинается ферментация. Контроль температуры в бочках и прохладный погреб способствуют медленному и неспешному спиртовому брожению, которое длится до 90 дней. Изредка осуществляется поднятие с осадка (батонаж). Яблочно-молочное брожение также происходит в бочках, вино сливают в августе, оклеивают казеином, подвергают легкой фильтрации и разливают в бутылки после 12-18 месяцев созревания в дубе.