Онлайн магазин шампанского и другого алкоголя рекомендует для Вас выбрать и заказать Вино Ornellaia 2017 - 0,75 л по выгодной стоимости. капитан морган , или пиво харп - цена которых Вас удивит, а быстрая доставка по Житомиру и другим регионам Украины будет выполнена в указанный срок. Интересная цена рома капитан морган а также, на auchroisk 1990 на сайте drinktime.ua. Если Вы хотите купить вино шардоне - добавьте в корзину товар, и укажите удобный метод доставки и оплаты. Обратите внимание, что для постоянных покупателей действуют скидки, которые дадут возможность коньяк наполеон купить по самой доступной цене. Если Вы решили заказать Вино и auchroisk 1990 - добавьте в корзину товар, и выберите способ доставки и оплаты.
Сбор урожая осуществлялся вручную, в ящики по 15 кг, а виноград отбирался на двойном сортировочном столе до и после отделения гребней, после чего было произведено мягкое дробление. В 2016 году, помимо ручной сортировки, была введена оптическая, позволяющая дополнительно повысить качество отбора. Винификация производилась отдельно по каждому сорту винограда и по каждому земельному участку. Спиртовая ферментация проходила частично в стальных емкостях и частично в бетонных при температуре ниже 25°C в течение недели, за которой последовала мацерация в течение приблизительно 10-15 дней, поэтому, общая продолжительность нахождения в емкости составляла около трех недель. Малолактическая ферментация проходила в основном в дубовых барриках (70% новых и 30% вторичного использования). Вино выдерживалось в барриках в погребах Ornellaia при контролируемой температуре в течение около 18 месяцев. После первых 12 месяцев был произведен ассамбляж, после чего вино вновь было помещено в баррики еще на 6 месяцев. Перед выпуском на рынок вино выдерживается в бутылках еще 12 месяцев.
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв