Магазин коньяка и другого алкоголя рекомендует для Вас подобрать и купить Вино La Chablisienne Chablis Premier Cru AOC Fourchaume 2007 по актуальной цене. malibu ликер , или темный ром - цена - Вас удивит, а быстрая Днепру и других уголках Украины будет выполнена в указанный срок. Привлекательная цена текилы ольмека и на tomatin 8 year old на сайте DrinkTime. Для того чтобы купить виски односолодовый - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый тип доставки и оплаты. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют выгодные скидки, которые помогут canadian club купить по наиболее выгодной цене. Если вам нужно купить Вино и tomatin 8 year old - добавьте в корзину товар, и укажите способ оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Светло-лимонного цвета с золотистым оттенком.
Вкусовые качества
Восхитительно свежее Шабли Премье Крю AOC Фуршом 2007 года соблазняет тонами спелых груш, персиков и зеленых яблок. В долгом, мягком послевкусии развиваются оттенки кураги, цитрусовых фруктов и минералов.
Ароматическая композиция
Сложный, немного закрытый аромат после аэрации раскрывается душистыми нотами нарцисса и боярышника, к которым добавляются свежие оттенки зеленого яблока, грейпфрута, минералов, а также легкие нотки дуба и ванили.
Гастрономическая пара
Вино прекрасно сочетается с холодными рыбными закусками, мягкими сырами, а также блюдами из ракообразных, рыбы и домашней птицы под сливочно-пряными соусами.
Дополнительная информация
Изящное Шабли Премье Крю АОС Фуршом создается из урожая двадцатипятилетних лоз Шардоне, выращенных на виноградниках юго-западной экспозиции Chablis Grands Crus, а также в коммунах Fontenay pres Chablis, Poinchy, La Chapelle Vaupelteigne et Maligny. Сбор винограда производится вручную на пике зрелости, после чего ягоды тщательно сортируются и бережно прессуются. Винификация включает в себя алкогольную и малолактическую ферментацию, протекающих в небольших дубовых бочках, благодаря чему вино обладает прекрасно сбалансированным, округлым вкусом. Выдерживается вино на осадке в течение 15 месяцев, причем часть времени Шабли Премье Крю Монмен проводит в емкостях из нержавеющей стали, а часть — в маленьких бочках из французского дуба. Такая технология позволяет сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата Шардоне, смягчить его минеральность и сделать букет вина еще более сложным за счет ноток пряностей и дуба.
Попробуйте элегантное Шабли Премье Крю АОС Фуршом 2007 года, которое очарует Вас сложным букетом фруктово-минеральных оттенков и долгим освежающим послевкусием. Вино будет продолжать развиваться вплоть до 2017 года, радуя новыми, еще более разнообразными и изысканными оттенками вкуса и аромата.
Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и «зеленый сбор», проводимый несколько раз за сезон позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.
В зависимости от того, в каком регионе Шабли выращен виноград, вина отличаются не только вкусом и ароматом, но и потенциалом выдержки. В Пти-Шабли создаются вина, которые могут развиваться от 1 до 5 лет, тогда как вина Шабли Премье Крю и Шабли Гран Крю достигают истинной зрелости через 5 -10 лет.
Рейтинги и награды
BD 14.5, BD 16, BH 86, BH 87, BH 89, BH 91, DEC-5 3, DEC-5 4, GH 1, IWR 90, JR 15, JR 16, JS 91, RP 84, RP 87, RP 88, RP 90, RVF 12, ST 86, ST 90, ST 94, VIN 90, Vivino 3.8, W&S 88, WE 85, WE 90, WE 94, WS 85, WS 86, WS 87, WS 90
Подходит к
мягкие сыры, птица, ракообразные, рыба
Объемы
0.75 л
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв