Магазин коньяка и другого алкоголя рекомендует закупить Вино La Chablisienne, Chablis AOC "Les Venerables", 2015 по интересной цене. tres generaciones tequila , или коньяки хеннесси - цена Вас порадует, а быстрая доставка по Мелитополю и другим городам Украины будет реализована в оговоренный срок. А также, привлекательная цена на кристалл шампанское а также, на вино картули вази в онлайн магазине DrinkTime. Если Вы решили купить шоколадный ликер - добавьте в корзину товар, и укажите удобный метод доставки и оплаты. Напоминаем, что для постоянных клиентов работают постоянные скидки, которые помогут bells купить по наиболее выгодной цене. Если Вы хотите купить Вино или вино картули вази - добавьте в корзину товар, и выберите удобный метод оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино блестящего желтого цвета с бликами оттенка белого золота.
Вкусовые качества
Вкус вина концентрированный, богатый, насыщенный, с яркой кислотностью, элегантными нотами миндаля и белых фруктов, прекрасным молодым послевкусием.
Ароматическая композиция
Аромат вина, первоначально сдержанный, после аэрации становится плотным и очень настойчивым, демонстрируя мягкую, тонкую минеральность и оттенки белых цветов.
Гастрономическая пара
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, отлично дополнит блюда из морепродуктов, жирной рыбы, мяса домашней птицы, а также холодные рыбные закуски.
Дополнительная информация
La Chablisienne, Chablis "Les Venerables" — одно из лучших вин компании Ля Шаблизьен, созданное из Шардоне с лоз, средний возраст которых составляет 35 лет. В купаж вина входит урожай, собранный вручную с 17 виноградников с почвами из мергеля и известняка, образованными во времена среднего и позднего Юрского периода. Виноград прессуется, полученный муст отстаивается при низкой температуре, а затем ферментируется и проходит яблочно-молочное брожение в резервуарах и бочках из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается на тонком осадке в течение 14 месяцев.
Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и «зеленый сбор», проводимый несколько раз за сезон позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.
В зависимости от того, в каком регионе Шабли выращен виноград, вина отличаются не только вкусом и ароматом, но и потенциалом выдержки. В Пти-Шабли создаются вина, которые могут развиваться от 1 до 5 лет, тогда как вина Шабли Премье Крю и Шабли Гран Крю достигают истинной зрелости через 5 -10 лет.
Рейтинги и награды
BD 15, BD 16, BH 86, BH 87, BH 91, DEC-5 3, DEC-5 4, GH 1, GH 2, IWR 90, JR 15, JR 16, JS 91, RP 84, RP 87, RP 88, RP 90, RVF 12, RVF 14.5, ST 86, ST 90, ST 94, VIN 90, Vivino 3.7, Vivino 3.8, W&S 88, WE 85, WE 90, WE 94, WS 85, WS 87, WS 90
Подходит к
морепродукты/дары моря, птица, рыба, холодные закуски
Объемы
0.75 л
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв