Вино Hermitage "Chante-Alouette" AOC, 2012 (32195)

Сайт виски и другого алкоголя предлагает заказать Вино Hermitage "Chante-Alouette" AOC, 2012 по подходящей цене. саке , или окентошен 12 - цена - будет для Вас интересной, а быстрая отправка по Сумам и другим регионам Украины будет выполнена на высоком уровне. Выгодная цена на текилу и на микадо вино в интернет магазине drinktime.ua. Если Вы решили купить голубое вино - добавьте в корзину товар, и укажите метод оплаты и доставки. Не забудьте, что для постоянных клиентов действуют выгодные скидки, которые помогут ballantines купить по наиболее привлекательным ценам. Чтобы купить Вино или микадо вино - добавьте в корзину товар, и укажите удобный способ оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

У вина блестящий золотистый цвет с зеленоватыми оттенками.

Вкусовые качества

Вкус вина роскошный, богатый, элегантный, острый, с восхитительной текстурой, миндальными оттенками и долгим послевкусием.

Ароматическая композиция

Вино обладает тонким, сложным ароматом, в котором сплелись нотки айвы, грецкого ореха, меда, имбиря, цветов акации и нюансы известняка.

Гастрономическая пара

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, омарами, птицей, лангустами, белым мясом под соусом, блюдами восточной кухни (особенно индийской).

Дополнительная информация

Эрмитаж "Шант-Алюэтт" — одно из прекрасных вин Шапутье, поклонниками которого в свое время были Николай II и Александр Дюма. Винтаж 2012 года знаменитый винный критик Роберт Паркер назвал "достойным продолжением винтажа 2011 года".
Вино Hermitage "Сhante-Alouette" создается из винограда сорта Марсан. Для винтажа 2012 года урожай этого сорта был собран с трех разных виноградников в аппелласьоне Эрмитаж. Сам же апелласьон расположен на южной экспозиции склона Эрмитаж, а его почвы в основном представлены глиной и известняком. Сбор винограда осуществляется вручную на пике зрелости, после бережного отжима, полученный сок охлаждается в течение 48 часов. Главной особенностью винификации является то, что треть вина ферментируется в новых дубовых бочках, тогда как остальные две трети — в чанах из нержавеющей стали. Это позволяет получить более сложное и ароматное вино. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 10-12 месяцев, причем довольно часто проводятся предварительные дегустации, позволяющие отследить его зрелость.
Винный Дом "М.Шапутье" был основан в 1808 году. Далекий предок Шапутье — Полидор был первым, кто начал покупать лозы, став не просто виноградарем, но производителем вина и бизнесменом. Нынешний президент Винного Дома — Мишель Шапутье — представитель седьмого поколения семьи, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вин. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. В настоящий момент компания Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Кроме этого, хозяйство Мишеля Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.
Одним из самых значимых достижений Мишель Шапутье считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. На сегодняшний день вина "M. Chapoutier" известны во всем мире и, благодаря высочайшему качеству, неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.