Интернет магазин рома и прочих алкогольных напитков рекомендует для Вас купить Вино Fattoria del Cerro, Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Vigneto "Antica Chiusina", 2012 по интересной цене. шампанское российское , или виски талламор дью - цена - Вам понравится, а превосходная доставка по Кропивницкому и других регионах Украины будет выполнена на высоком уровне. Подходящая цена бурбона и на benriach 10 curiositas в магазине Drink Time. Возможно, Вам еще нужно купить виски grants - добавьте в корзину товар, и выберите предпочитаемый способ оплаты и доставки. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных клиентов действуют выгодные скидки, которые позволят текила купить по самой доступной цене. Для того чтобы заказать Вино и benriach 10 curiositas - добавьте товар в корзину, и укажите метод оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино богатого рубиново-красного цвета.
Вкусовые качества
Вино обладает элегантным, комплексным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Ароматическая композиция
Вино демонстрирует приятный, интенсивный аромат, сотканный из нот ежевики, лакрицы, вишни и табака.
Гастрономическая пара
Вино отлично подойдет к жареному или приготовленному на гриле красному мясу, белому мясу на гриле и выдержанным сырам.
Дополнительная информация
"Antica Chiusina", Vino Nobile di Montepulciano— это замечательное красное итальянское вино. Мощное и насыщенное, оно производится из отборного винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 170 га, 93 га из которых занято лозами для этого прекрасного вина. Высота виноградников — 350-400 метров над уровнем моря, почва состоит из смеси ракушечника и глины. Ферментация проходит в стальных ёмкостях в течение 16-18 дней при температуре 28-30°С, затем вино в течение 12 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба и еще 12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина — 15-20 лет.
Хозяйство Фаттория дель Черро было приобретено компанией Saiagricola S.p.A. в 1978 году. Оно является самым крупным в регионе Монтепульчано. Общая площадь виноградников хозяйства — 600 га, из которых под виноградниками находятся 170 га. 93 га виноградников используется для производства Vino Nobile di Montepulciano, 36 га — Rosso di Montepulciano, 20 га — Chianti Colli Senesi, а на 21 га произрастают сорта Колорино, Мерло и Шардоне. Виноградники Фаттория дель Черро расположены на юге Монтепульчано на высоте 350-400 метров над уровнем моря, микроклимат этого региона отличается стабильностью, что способствует хорошему созреванию итальянского винограда.
Простор и разная экспозиция виноградников позволяет выбирать лучший виноград для производства высококачественных вин. Пруньоло Джентиле, сорт, который используется для производства вина Nobile di Montepulciano, — это местное воплощение хорошо известного Санджовезе, который на протяжении столетий адаптировался к здешним условиям. Вино Нобиле производится в трёх разных версиях (обычное Nobile di Montepulciano D.O.C.G., Nobile di Montepulciano Riserva DOCG и Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" D.O.C.G.). Для приобретения местным вином структуры необходима длительная мацерация. В хозяйстве виноделами практикуется пост мацерация – выдерживание на мезге около 10-12 дней после основного брожения. Здесь полностью контролируется ход малолактической ферментации. Для вин Riserva мацерация длится около 25 дней.
По мнению экспертов, Fattoria del Cerro является одним из наиболее перспективных хозяйств в регионе Монтепульчано, а каждое вино, выпускаемое хозяйством, занимает топ-позиции в своём классе.
Рейтинги и награды
DEC-5 4, GR 1, GR 2, JR 17, JS 90, JS 91, RP 87, RP 88, RP 89, RP 90, RP 91, RP 93, ST 88, ST 92, Vivino 3.4, Vivino 3.6, W&S 85, W&S 88, WA 80, WA 88, WE 86, WE 88, WE 89, WS 85, WS 87, WS 88, WS 90, WS 91, WS 92
Подходит к
белое мясо, гриль, жареное красное мясо, жареное мясо, зрелые/выдержанные сыры, красное мясо, мясо, мясо на гриле, сыры
Объемы
0.75 л
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв