Интернет магазин алкогольных напитков предоставляет для Вас возможность выбрать и приобрести Вино Fattoria del Cerro, Vino Nobile di Montepulciano DOCG Vigneto Antica Chiusina 2004 по лучшей стоимости. пиво хеннингер , или хортиця - цена - Вас удивит, а быстрая Тернополю и Украине будет выполнена на высоком уровне. Выгодная цена виски клан макгрегор а также, на виски черный вельвет в онлайн магазине drinktime.ua. Возможно, Вам еще нужно купить ликер амарула - добавьте товар в корзину, и укажите способ доставки и оплаты. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют скидки, которые помогут шампанское cristal купить по самой доступной цене. Для того чтобы купить Вино и виски черный вельвет - добавьте в корзину товар, и укажите метод оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино яркого рубиново-красного цвета, необычной глубины и тонкости.
Вкусовые качества
Вино буквально обволакивает своим изящным вкусом с примечаниями красных фруктов, вишни, черешни, малины и черной смородины. Ощутимые танины и превосходное послевкусие.
Ароматическая композиция
Вино обладает ароматом с нотками лесных ягод, дикой черешни, ванили и специй.
Гастрономическая пара
Вино отлично подойдет к жареному или приготовленному на гриле красному мясу, белому мясу на гриле и выдержанным сырам.
Дополнительная информация
Vino Nobile di Montepulciano Vigneto Antica Chiusina – это замечательное красное итальянское вино – мощное и насыщенное, оно производится из отборного винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 170 га, 93 из которых занято лозами для этого прекрасного вина. Высота виноградников – 350-400 метров над уровнем моря, почва состоит из смеси ракушечника и глины. Ферментация проходит в стальных ёмкостях в течение 16-18 дней при температуре 28-30°С., затем вино в течение 12 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба и еще 12 месяцев в бутылках. Потенциал выдержки вина 15-20 лет.
Хозяйство Фаттория дель Черро было приобретено компанией Saiagricola S.p.A. в 1978 году. Оно является самым крупным в регионе Монтепульчано. Общая площадь виноградников хозяйства – 600 га, из которых под виноградниками находятся 170 га.
93 га виноградников используется для производства Vino Nobile di Montepulciano, 36 га - Rosso di Montepulciano, 20 га - Chianti Colli Senesi, а на 21 га произрастают сорта: Колорино, Мерло и Шардоне. Виноградники Фаттория дель Черро расположены на юге Монтепульчано на высоте 350-400 метров над уровнем моря, микроклимат этого региона отличается стабильностью, что способствует хорошему созреванию итальянского винограда. Простор и разная экспозиция виноградников позволяет выбирать лучший виноград для производства высококачественных вин. Пруньоло Джентиле, сорт, который используется для производства вина Nobile di Montepulciano, – это местное воплощение хорошо известного Санджовезе, который на протяжении столетий адаптировался к здешним условиям. Вино Нобиле производится в трёх разных версиях (обычное Nobile di Montepulciano D.O.C.G., Nobile di Montepulciano Riserva DOCG и Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" D.O.C.G.).
Для приобретения местным вином структуры необходима длительная мацерация. В хозяйстве виноделами практикуется пост мацерация – выдерживание на мезге около 10-12 дней после основного брожения. Здесь полностью контролируется ход малолактической ферментации. Для вин Riserva мацерация длится около 25 дней.
По мнению экспертов, Fattoria del Cerro является одним из наиболее перспективных хозяйств в регионе Монтепульчано, а каждое вино, выпускаемое хозяйством, находится на вершине в своём классе.
Рейтинги и награды
DEC-5 4, FM 88, FM 90, FM 93, FM 97, GR 2, JR 15.5, JR 16.5, JR 17, JS 87, JS 91, JS 96, LM 93, LV-3 3, LV-100 89, RP 87, RP 89, RP 91, RP 92, RP 94, ST 88, ST 89, ST 91, ST 92, VIN 96, Vivino 3.6, Vivino 3.7, Vivino 4.3, W&S 85, W&S 88, WA 80, WE 86, WE 87, WE 90, WE 94, WS 87, WS 88, WS 90, WS 93
Подходит к
белое мясо, гриль, мясо, сыры
Объемы
0.75 л
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв