Магазин коньяка и другого алкоголя дарит возможность заказать Вино Fattoria del Cerro Chianti Colli Senesi DOCG 2009 по подходящей цене. armand de brignac , или ликер canari - цена - будет для Вас интересной, а быстрая Каменец-Подольскому и другим городам Украины будет реализована в оговоренный срок. Интересная цена на шампанское а также, на вино sangre de toro в онлайн магазине Дринк Тайм. Если Вы уже решили купить красное вино - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый способ доставки и оплаты. Напоминаем, что для постоянных покупателей работают скидки, которые дадут возможность мукузани купить по самой выгодной цене. Если Вы хотите заказать Вино или вино sangre de toro - добавьте в корзину товар, и выберите удобный метод доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино ярко-вишнёвого цвета.
Вкусовые качества
Вино имеет среднетелый, сбалансированный вкус с хорошей кислотностью и округлыми танинами.
Ароматическая композиция
Вино обладает тонким и элегантным ароматом с нотками спелой малины, табака и пряных трав.
Гастрономическая пара
Вино хорошо сочетается с жареным мясом телятины или дичью под грибным соусом.
Дополнительная информация
Chianti Colli Senesi 2009 — замечательное красное итальянское вино, фруктовое, с яркой кислотностью. Вино изготавливается из отборного винограда, который произрастает на виноградниках, располагающихся на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Вино выдерживается в бочках из славонского дуба в течение 3-х месяцев.
Хозяйство Фаттория дель Черро было приобретено компанией Saiagricola S.p.A. в 1978 году. Оно является самым крупным в регионе Монтепульчано. Общая площадь виноградников хозяйства — 600 га, из которых под виноградниками находятся 170 га.
93 га виноградников используется для производства Vino Nobile di Montepulciano, 36 га — Rosso di Montepulciano, 20 га — Chianti Colli Senesi, а на 21 га произрастают сорта: Colorino, Merlot и Chardonnay. Виноградники Фаттория дель Черро расположены на юге Монтепульчано на высоте 350-400 метров над уровнем моря, микроклимат этого региона отличается стабильностью, что способствует хорошему созреванию итальянского винограда. Простор и разная экспозиция виноградников позволяет выбирать лучший виноград для производства высококачественных вин. Пруньоло Джентиле, сорт, который используется для производства вина Nobile di Montepulciano, — это местное воплощение хорошо известного Санджовезе, который на протяжении столетий адаптировался к здешним условиям. Вино Нобиле производится в трёх разных версиях (обычное Nobile di Montepulciano D.O.C.G., Nobile di Montepulciano Riserva DOCG и Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" D.O.C.G.).
Для приобретения местным вином структуры необходима длительная мацерация. В хозяйстве виноделами практикуется пост мацерация – выдерживание на мезге около 10-12 дней после основного брожения. Здесь полностью контролируется ход малолактической ферментации. Для вин Riserva мацерация длится около 25 дней.
По мнению экспертов, Fattoria del Cerro является одним из наиболее перспективных хозяйств в регионе Монтепульчано, а каждое вино, выпускаемое хозяйством, занимает топ-позиции в своём классе.
Рейтинги и награды
JS 91, RP 86, Vivino 3.2, Vivino 3.3, Vivino 3.5, Vivino 3.8, W&S 87, WE 87, WE 88, WS 84, WS 90
Подходит к
дичь, мясо, телятина
Объемы
0.75 л
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв