Магазин вина и другого алкоголя дарит возможность купить Вино Elio Altare, Barolo "Vigneto Arborina" DOCG, 2007, 1.5 л по актуальной цене. durlacher , или havana club - цена должна Вас порадовать, а быстрая отправка по Бердянску и других уголках Украины будет выполнена в указанный срок. Выгодная стоимость виски jack daniels или на виски в интернет магазине Drink Time. Если Вы хотите купить disaronno - добавьте в корзину товар, и укажите удобный способ доставки и оплаты. Напоминаем, что для постоянных покупателей работают постоянные скидки, которые помогут wild turkey виски купить по самым лучшим ценам. Чтобы купить Вино или виски - добавьте в корзину товар, и выберите тип доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными оттенками.
Вкусовые качества
Вино обладает насыщенным, идеально сбалансированным, теплым, пряным, элегантным и пикантным вкусом.
Ароматическая композиция
Букет вина содержит ноты чернослива и черники, оттенки лакрицы и ароматных трав.
Гастрономическая пара
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, подается к дичи, выдержанным сырам.
Дополнительная информация
Barolo "Vigneto Arborina" — это превосходное красное сухое вино, которое изготовлено из винограда сорта Небиолло, собранного вручную с виноградников в Ла Морра. Возраст лоз различен, одна часть была посажена в 1948 году, а другая — в 1989 году. Мацерация на кожице при контролируемых температурах длится 4-5 дней. Вино выдержано на протяжении 24 месяцев во французских дубовых бочках.
История компании
Altare началась в 1948 году, когда Джузеппе Альтаре купил винодельню и имение. Как и большинство хозяйств того времени, семья занималась смешанным сельским хозяйством, выращивая фрукты, зерно, орехи и пшеницу. Начиная с 1976 года,
Элио Альтаре, сын Джузеппе, который был увлечен таинством творения вин, решил не останавливаться на знаниях, полученных в Пьемонте и уехал в Бургундию. Вернувшись обратно, юный винодел с большим энтузиазмом начал воплощать полученный опыт в имении своего отца. Вырубив фруктовый сад и очистив погреба, он создал место для новых барриков. Отец не понимал столь радикальных решений, все новшества, которые предлагал ему сын, он считал преступлением против здравого смысла и традиций. Такое сотрудничество не принесло ничего хорошего и Элио попросту лишили всего — дома, наследства, семьи.
Новым этапом в жизни хозяйства стала смерть отца, который оставил имение своей дочери, сестре Элио. Она пригласила брата обратно, чтобы он контролировал производство. Элио твердо решил раскрыть в винах семьи другие, новые качества — элегантность, изящество, сбалансированность. Изменения коснулись прежде всего урожайности виноградников — она была резко сокращена. Также были изменены время мацерации вина, температурный режим, условия хранения и бочки из славонского дуба, которые были заменены на французские баррики. Урожай для производства вин очень тщательно отбирается. В неудачные годы используется лишь половина сырья для бутылирования, остальное попросту распродают. Результаты такой работы не заставили долго ждать. Было создано новое вино — гораздо более мягкое, с меньшей танинностью и более насыщенным цветом. В аромате появился приятный, правда, не совсем характерный для Бароло, оттенок древесины.
Ежегодно, известные мировые критики относят
Элио Альтаре к одним из величайших виноделов Пьемонта, удостаивая высоких рейтингов его вина, которые созданы, чтобы дарить удовольствие.
"Я — фермер, я знаю, что это очень тяжелая работа, — говорит Элио. —
Я занимался этим еще в то время, когда виноградники вспахивались волами и я сам это делал, мне тогда не было и двадцати. Тогда я научился уважать труд и землю..."
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв