Магазин ликеров и прочего алкоголя предоставляет для Вас возможность выбрать и купить Вино Elena Walch Kermesse Vino da Tavola 2005 по выгодным расценкам. вино calvet , а также шампанское фиорелли - цена - Вас приятно удивит, а превосходная доставка по Белой Церкви и всей Украине будет реализована в оговоренный срок. Интересная цена на водку а также, на vodka elcin в магазине Drink Time. Если Вам еще нужно купить коньяк iverioni - добавьте в корзину товар, и выберите метод оплаты и доставки. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют выгодные скидки, которые позволят бадагони вино купить по наиболее привлекательным ценам. Если вам нужно заказать Вино и vodka elcin - добавьте в корзину товар, и укажите удобный способ оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Насыщенного пурпурно-красного цвета.
Вкусовые качества
Элегантное Кермессе 2005 года обладает прекрасным балансом и мощным вкусом, где на фоне хорошо интегрированных, деликатных танинов развиваются сочные тона черной смородины и лесных ягод, а долгое послевкусие демонстрирует палитру теплых пряных оттенков.
Ароматическая композиция
Интенсивный аромат демонстрирует на первом плане тона лесных ягод, а на втором в фоновом режиме развиваются оттенки перца и пряностей типичных для Сира.
Гастрономическая пара
Прекрасно подойдет в качестве сопровождения блюд из дичи и красного мяса.
Дополнительная информация
Кермессе 2005 года — одно из превосходных вин Елена Вальх, относящихся к линейке Grand Cuvee. Оно создается только в лучшие года урожая, а в его купаж входят такие ценные сорта винограда, как Сира, Пти Вердо, Каберне Совиньон, Мерло и Лагрейн. Главным ноу-хау при производстве вина является то, что только Каберне Совиньон винифицируется отдельно, остальные же сорта проходят ферментацию и выдержку в смеси. Первичная ферментация вина проходит в емкостях из нержавеющей стали и занимает 20 дней, после чего следует вторая стадия молочно-яблочного брожения, протекающая в дубе. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в барриках из нового французского дуба, за счет чего танины приобретают более мягкий, деликатный характер. Перед релизом вино еще 6 месяцев "отдыхает" в бутылках. Благодаря такой технологии на свет рождается мощное, благородное Кермессе, которое может грациозно развиваться на протяжении 6-10 лет, с каждым годом радуя все более изысканными оттенками вкуса и аромата.
Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из самых старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.
Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света», в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые так портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создателя, удостоенного звания Donna del Vino.
Рейтинги и награды
D-5 4, FM 86, FM 87, FM 89, FM 90, GR 2, GR 3, JR 16, JS 90, JS 93, LE-5 2, LV-3 2, LV-100 2, LV-100 89, RP 86, RP 87, RP 88, RP 89, RP 90, ST 86, Vivino 3.5, Vivino 4, W&S 85, WE 88, WE 90, WS 83, WS 85, WS 87, WS 88, WS 91
Подходит к
дичь, красное мясо
Объемы
0.75 л
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв