Вино Disznoko, Aszu 5 Puttonyos, 2002, 0.5 л (5998847195025)

Дизноко, Асу 5 Путтоньош, 2002, 500 мл

Код товара: 19442

Вино Disznoko, Aszu 5 Puttonyos, 2002, 0.5 л

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 1 486 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

(067) 333-77-55

(099) 333-77-55

Быстрая
доставка

По Киеву при заказе от 1000 грн.,
по Украине от 1500 грн.

Сертифицированная
продукция

Оплата наличными
или картой

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Онлайн магазин алкоголя рекомендует выбрать и заказать Вино Disznoko, Aszu 5 Puttonyos, 2002, 0.5 л по доступной стоимости. havana club ром , или kilbeggan 0.7 - цена которых Вас удивит, а быстрая оправка по Краматорску а также, другим городам Украины будет выполнена на высоком уровне. Выгодная цена бурбона а также, на джек дэниэлс в магазине DrinkTime. Если Вы хотите заказать коньяк на дом - добавьте в корзину товар, и выберите метод оплаты и доставки. Не забудьте, что для постоянных клиентов работают постоянные скидки, которые позволят ром captain morgan купить по самым доступным ценам. Если Вы хотите купить Вино или джек дэниэлс - добавьте в корзину товар, и укажите метод оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино красивого цвета золотистого апельсина.

Вкусовые качества

Роскошный, умеренно сладкий вкус вина насыщен яркими, взрывными тонами абрикоса и зрелых экзотических фруктов, которые тонко подчеркиваются чудесно сбалансированной кислотностью в сочетании с нюансами ириса, цитрусовых и дымными оттенками минеральности. Длительное послевкусие отличается чистотой и свежестью.

Ароматическая композиция

В изящном и сложном букете вина чувственный аромат пряностей дополняют привлекательные нотки спелых тропических фруктов, сушеного абрикоса и ванили.

Гастрономическая пара

Этим вином хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Оно послужит чудесным сопровождением для пряных блюд восточной кухни. Отлично подчеркнет вкус паштетов, фуа-гра, голубых сыров и белого мяса под сливочным соусом. Это вино также можно подавать к яблочным или абрикосовым десертам, фруктовым салатам и свежим фруктам .

Дополнительная информация

Disznoko, Tokaji Aszu представляет собой линейку элитных, наиболее благородных Токайских вин, почитаемых королями, религиозными деятелями и многими знаменитостями с мировым именем. Для его изготовления используется срываемый с гроздей по ягодке, заизюмленный под воздействием плесени botrytis виноград, называемый aszu (асу). Его собирают в специальные корзины puttonyos (путтоньош) вместимостью около 30 литров. Из созревшего винограда готовят базовое вино для будущих купажей, а ягоды асу, сложенные в одном месте, под силой тяжести истекают eszencia — концентрированным соком с большим содержанием сахара (около 800 г/л). Этот драгоценный нектар хранится очень бережно, так как считается главным богатством региона. В процессе производства в базовое вино, находящееся в бочке (136 кг), вводится несколько puttonyos раздробленного винограда aszu. В зависимости от добавленного количества получают вина Tokaji Aszu 3, 4, 5 или 6 Puttonyos. Лучшими считаются вина с наименьшим содержанием спирта и максимальным количеством природного сахара.
Для изготовления великолепного вина Disznoko, Aszu 5 Puttonyos в 2002 году ботритизированные ягоды винограда Фурминт собирали вручную с конца сентября до первых чисел октября. После проведения мацерации полученное из них сусло добавили в базовое вино для повторной ферментации при 20°C, которая протекала в 225-литровых бочках из древесины французского дуба. До полной готовности вино 2 года созревало в бочках и еще около 12 месяцев выдерживалось в бутылках.
Винодельческое хозяйство Disznoko относится к числу лучших в регионе. Свое имя, переводимое как "кабаний камень", оно получило благодаря скале, схожей с головой кабана, которая находится на территории имения. Земли Disznoko, занимающие площадь 150 гектаров, лежат у южного отрога Токайских гор и своей формой расположения напоминают подкову, за что эта местность получила название "Ворота Токая". Благоприятные условия для выращивания винограда обусловлены южным расположением имения и защищенностью горами от холодных ветров. Издавна этими землями владели представители венгерской знати. В 17 веке здесь властвовал князь Ракоци, а в 19 столетии хозяйство принадлежало графскому роду Вальдбот. Интересно, что именно здесь впервые в мире была произведена классификация земельных участков, которая спустя 100 лет появилась и во Франции. Первоклассные угодья Disznoko соответствуют французским Премьер Крю. Знаменитые местные токайские вина начал производить в 18 веке Меньхерт Лоняи, построивший на территории усадьбы "Желтый дом вин".
Современная история хозяйства Disznoko началась в 1992 году, когда при участии французской группы компаний АХА-Millesimes и под непосредственным руководством Жана Мишеля Каза был возведен современный винодельческий завод и новые погреба, оснащенные лучшим французским и венгерским оборудованием. Благодаря крупным инвестициям было обновлено значительное количество лоз, а взятый на вооружение опыт работы бордоских виноделов помог ощутимо повысить качество выпускаемых вин. Сегодня виноградники Дизноко со средним возрастом 20 лет занимают около 60 гектаров земли. На почвах с большим содержанием глины и вулканических пород произрастают сорта: Фурминт, Харшлевелю, Зета, Оремус и Шарга Мушкотай.
В настоящее время винодельческое хозяйство Disznoko производит широкий ассортимент токайских вин высочайшего качества. Многие виды продукции, отмеченные золотыми и серебряными медалями престижных международных конкурсов, экспортируются в различные страны Европы, где пользуются большой популярностью.

Цвет вина Белое

Рейтинги и награды DEC-5 4, Vivino 3.4, Vivino 3.6, WE 91, WE 92, WS 93

Подходит к аперитив, белое мясо, восточная кухня, голубой сыр, дижестив, мясо под соусом, острые/пряные блюда, паштет, салат, сыр с плесенью, фруктовый десерт, фрукты, фуа-гра /паштет из гусиной печени

Виноград Фурминт

Сахар Полусладкое

Вино Вино

Глубина цвета Умеренное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 11-13°C

Объем 0.5 л