Интернет магазин шампанского и другого алкоголя рекомендует приобрести Вино "Cumaro", Conero Riserva DOC, 2012 по актуальной стоимости. пиво old prague , или лафройг 10 - цена должна Вас порадовать, а быстрая Ровно а также, другим городам Украины будет выполнена на высоком уровне. Доступная цена водки и на виски глен макгрегор в интернет магазине Drink Time. Чтобы купить becherovka - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый метод оплаты и доставки. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей работают выгодные скидки, которые дадут возможность фронтера купить по самой выгодной цене. Если Вы решили купить Вино или виски глен макгрегор - добавьте в корзину товар, и выберите тип оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино глубокого рубиново-красного цвета с легкими гранатовыми отражениями.
Вкусовые качества
Вино демонстрирует мягкий, обволакивающий вкус с гладкими танинами, фруктовыми обертонами и легкими нюансами шоколада в продолжительном послевкусии.
Ароматическая композиция
Насыщенный, сбалансированный аромат вина наполнен тонами сливы, черной смородины, специй, табака, черного перца и ванили.
Гастрономическая пара
Вино прекрасно дополнит вкус жареного и тушеного мяса, пряных мясных блюд, бараньих отбивных и шашлыка. Его подают к пасте с вялеными помидорами, оливкам, выдержанным, острым или козьим сырам.
Дополнительная информация
Красное вино "Cumaro" впервые было произведено в 1985 году. Его изготавливают из винограда сорта Монтепульчано, выращенного на виноградниках коммуны Озимо, расположенных на высоте 150 метров над уровнем моря с юго-восточной экспозицией. Свое название вино получило в честь горы Конеро (по-гречески — "komaros"), а также одноименного вечнозеленого земляничного дерева, растущего на этой горе. Урожай для вина "Кумаро" собирают вручную не ранее второй половины октября, так как Монтепульчано — довольно поздний сорт, он достигает степени полного фенольного созревания не раньше этого времени. Виноград дестеблируют и слегка измельчают. После ферментации, проходящей при температуре 27-29 °С в емкостях из нержавеющей стали в течение 12-14 дней, начинается вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино в дубовых барриках объемом 225 литров на протяжении 12-14 месяцев, а затем в бутылках в течение 6-8 месяцев. Вино рекомендуется пить из бокала сферической формы среднего размера, что поможет в полной мере оценить сложность аромата.
Создание винодельческого хозяйства Джино Умани Ронки (Umani Ronchi)датируется 1950 годом, когда Джино приобрел большой кусок земли на невысоких холмах Марке, рядом с деревней Купрамонтана. В настоящее время Дом Умани Ронки принадлежит семье Бернетти, которая теперь владеет шестью виноградниками площадью 100 гектаров на территориях Вердиккио дей Кастелли ди Йези Классико и Росси Конеро. Около 40 гектаров виноградников арендуются дополнительно к основным виноградникам хозяйства. Винодельня Умани Ронки известна своими традиционными винами — Россо Конеро и Вердиккио, но здесь проводят интересные эксперименты и с другими сортами, в первую очередь, такими как Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.
Рейтинги и награды
GR 3, JS 92, LM 97, Vivino 4.6, WS 89
Подходит к
баранина, жареное мясо, зрелые/выдержанные сыры, козий сыр, мясо, оливки/маслины, острые/пряные блюда, паста, сыры, тушеное мясо, шашлык
Объемы
0.75 л
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв