Вино Craggy Range, "Sophia", 2011 (32125)

Интернет магазин алкогольных напитков рекомендует купить Вино Craggy Range, "Sophia", 2011 по доступной стоимости. ирландский эль , а также вино purcari - цена - будет для Вас интересной, а быстрая доставка по Александрии и всей Украине будет выполнена на высоком уровне. Интересная цена бехеровки а также, на грузинские сорта вин в интернет магазине drinktime.ua. Возможно, Вам еще нужно купить виски jameson - добавьте товар в корзину, и выберите удобный тип оплаты и доставки. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют выгодные скидки, которые позволят martell коньяк купить по самой доступной цене. Для того чтобы купить Вино или грузинские сорта вин - добавьте товар в корзину, и выберите способ доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино темно-красного цвета.

Вкусовые качества

Вкус вина демонстрирует богатые и сладкие фруктовые тона и карамельные оттенки, а выразительные танины делают длительное послевкусие неповторимо элегантным.

Ароматическая композиция

Аромат вина наполняют ноты темных ягод, смородинового ликера, тона какао и пряные древесные оттенки.

Гастрономическая пара

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам.

Дополнительная информация

Вино "Sophia" относится к линейке "Prestige Collection", которая состоит из исключительных вин, выпускаемых в очень ограниченном количестве. Каждое вино коллекции носит имя, отражающее его наследие — почву, климат, культуру и историю "Craggy Range".
"София" означает "мудрость". Это коллективная мудрость тех, кто создает вино в настоящее время, оставленная в наследство предыдущими поколениями. Вино производится из лучших ягод Мерло и Каберне Фран с небольшим добавлением Каберне Совиньон, выращенных исключительно на винограднике Gimblett Gravels, расположенном на правом берегу реки Нгаруроро. "Sophia" — особенное, всегда стильное вино с богатой текстурой, вызывающее воспоминания о прошлом.
После ручного сбора, виноград очищается от гребней и ферментируется в закрытых дубовых бочках с использованием нейтральных привитых дрожжей. Длительная — в течение 19 месяцев — выдержка вина производится также во французских дубовых бочках, из которых 80% — новые. Потенциал хранения вина великолепен, он составляет до 15-20 лет.
Craggy Range Winery — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели.
В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира.
Крегги Рейндж владеет несколькими винодельнями. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования.
Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range.