Вино Craggy Range, Chardonnay, Kidnappers Single Vineyard (31054)

Магазин шампанского и другого алкоголя рекомендует выбрать Вино Craggy Range, Chardonnay, Kidnappers Single Vineyard по нормальной стоимости. коньяк днипро , или пино гри - цена которых Вас обрадует, а быстрая доставка по Чернигову и других регионах Украины будет реализована в оговоренный срок. Подходящая цена алкогольных напитков и на виски grouse в интернет магазине DrinkTime. Если хотите купить водку воздух - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый тип доставки и оплаты. Не забудьте, что для постоянных клиентов работают скидки, которые позволят game of thrones купить по наиболее привлекательным ценам. Если Вы хотите заказать Вино и виски grouse - добавьте в корзину товар, и укажите удобный способ доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета с молодыми зелеными прожилками.

Вкусовые качества

Вино обладает напряженным, но тонким, сбалансированным, сочным, пикантным, шелковистым вкусом с проникновенной, гармоничной кислотностью и свежестью. Послевкусие длительное, деликатное, с нотками цитрусовых.

Ароматическая композиция

Заманчивый аромат вина объединяет тона лимонной цедры, поджаренного миндаля, кремня и мела, оранжевых цветов, зеленого манго и грейпфрута.

Гастрономическая пара

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, салатами и тонкими рыбными блюдами.

Дополнительная информация

Умеренный климат Хокс-Бей создает идеальные условия для выращивания Шардоне. Прохладная благодаря морскому бризу, солнечная среда виноградника "Te Awanga", расположенного возле мыса Kidnappers, и теплые суглинистые почвы способствуют развитию интенсивного, свежего фруктового вкуса Шардоне, из которого получается очень элегантное вино, выражающее современный стиль.
"Kidnappers Vineyard" Chardonnay создается с помощью традиционных методов виноделия, аналогичных применяемым в Шабли во Франции. Виноград собирается вручную. 75% урожая отправляется на ферментацию целиком, и лишь 25% — дестеблируется. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах и дубовых бочках с применением смеси из диких и привитых дрожжей, после чего винтаж 2010 годв выдерживался на осадке в бочках из французского дуба, из которых 8% — новые, в течение 5 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 7 лет.
Craggy Range — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели.
В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира.
Крегги Рейндж владеет несколькими производствами. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования.
Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range.