Сайт рома и прочих алкогольных напитков предлагает выбрать и заказать Вино Cousino-Macul, "Antiguas Reservas" Cabernet Sauvignon, Maipo Valley, 2014 по доступной стоимости. smithwick's , или вино шардоне - цена - Вам понравится, а быстрая оправка по Мелитополю и Украине будет выполнена на высоком уровне. А также, привлекательная цена на коньяк днипро а также, на виски джеймсон 1л в интернет магазине DrinkTime. Если Вы хотите купить ром капитан морган - добавьте товар в корзину, и выберите удобный метод доставки и оплаты. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей работают постоянные скидки, которые позволят виски game of thrones купить по наиболее выгодной цене. Если Вы уже решили купить Вино или виски джеймсон 1л - добавьте товар в корзину, и укажите удобный способ доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкусовые качества
Вино обладает комплексным, концентрированным, плотным, свежим, фруктовым вкусом с крупными округлыми танинами, высокой кислотностью и потенциалом к долгому бутылочному развитию.
Ароматическая композиция
Мягкий, фруктово-пряный аромат вина сложен из нот сочных темных ягод (слива, малина, вишня), оттенков какао, ирисок, дымка, ванили, корня солодки, пряностей, табачного листа и дуба.
Гастрономическая пара
Вино хорошо подавать к блюдам из красного мяса, таким, как тушеная говядина, стейк с соусом, баранина, а также куропатка и голуби.
Дополнительная информация
"Antiguas Reservas" Cabernet Sauvignon, 2014 — элегантное молодое вино из Чили, произведенное из одноименного сорта винограда, большая часть которого была собрана с 20-летних лоз. Под маркой "Antiguas Reservas" выпускаются вина в ограниченном количестве, созданного из винограда с лучших виноградников хозяйства. Это классические вина с хорошей структурой и большим потенциалом хранения.
Сезон 2013-2014 оказался одним из самых экстремальных, настоящим вызовом в истории чилийского виноделия: сухая зима, очень холодная весна и чрезвычайно жаркое лето. Однако, средняя сезонная температура оказалась благоприятной для медленного созревания винограда, а отсутствие осадков на заключительном этапе созревания ягод позволило получить здоровый и качественный урожай.
Виноград был аккуратно собран вручную в конце марта, а затем прошел тщательную сортировку на винодельне. Винификация напитка проходила следующим образом. Холодная мацерация при температуре 10 °С в течение 7 дней. Алкогольная ферментация с добавлением разных культур дрожжей при средней температуре 26 °С в течение 9-10 дней. Двадцатидневная постферметационная мацерация, призванная смягчить танины и усилить аромат будущего вина. Созревание в бочках из французского дуба вторичного использования в течение 12 месяцев, на протяжении которых прошла спонтанная малолактическая ферментация. Перед бутилированием вино прошло процедуру осветления. В продажу поступило 97000 бутылок вина урожая 2014 года.
Винодельческое хозяйство Cousino-Macul находится в Долине Маипо, в деревне Макул, и ведет свою историю ещё с 1564 году. В то время поместье Макул принадлежало испанскому конкистадору Хуану Жуфре. Название поместья — Macul — в переводе с языка индейцев кечуа означает "правая рука". В 1856 году Матиас Коусиньо выкупил поместье и создал собственную винодельческую компанию Cousino-Macul. Компания до сих пор находится под полным контролем семьи Коусиньо и занимается производством вин мирового класса, вобравшими в себя самобытный характер Долины Маипо.
Рейтинги и награды
JS 91, JS 92, RP 86, RP 88, RP 89, RP 90, ST 87, ST 90, Vivino 3.4, Vivino 3.5, Vivino 3.6, W&S 90, WE 82, WE 84, WE 90, WS 84, WS 85, WS 90
Подходит к
баранина, говядина, голубь, красное мясо, куропатка, мясо, соус, стейк, тушеное мясо
Объемы
0.75 л
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв