Вино Albert Bichot, Domaine du Pavillon, Aloxe-Corton Premier Cru "Clos des Marechaudes" AOC, 2011 (15589)

Альберт Бишо, Домен дю Павийон, Алокс-Кортон Премье Крю "Кло де Маршод", 2011, 750 мл

Код товара: 15589

Вино Albert Bichot, Domaine du Pavillon, Aloxe-Corton Premier Cru "Clos des Marechaudes" AOC, 2011

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 2 710 грн -0%

Купить в 1 клик

Бренд: Radio Boca

Заказать товар по телефону:

(067) 333-77-55

(099) 333-77-55

Быстрая
доставка

По Киеву при заказе от 1000 грн.,
по Украине от 1500 грн.

Сертифицированная
продукция

Оплата наличными
или картой

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Сайт водки и алкогольных напитков рекомендует заказать Вино Albert Bichot, Domaine du Pavillon, Aloxe-Corton Premier Cru "Clos des Marechaudes" AOC, 2011 по оптовой цене. пиво kaiserdom , а также картули вази киндзмараули - цена которых Вас обрадует, а молниеносная отправка по Ивано-Франковску и Украине будет выполнена на высоком уровне. Подходящая цена ballantines а также, на баллантайнс в онлайн магазине Дринк Тайм. Чтобы купить ром havana club - добавьте товар в корзину, и укажите тип доставки и оплаты. Не забудьте, что для постоянных клиентов действуют постоянные скидки, которые позволят angostura bitters купить по самым выгодным ценам. Если вам нужно купить Вино или баллантайнс - добавьте в корзину товар, и укажите тип оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино имеет красивый гранатово-красный цвет.

Вкусовые качества

Гибкая, подвижная танинная структура хорошо сбалансирована во вкусе вина с приглушенной кислотностью. Послевкусие долгое и ароматное, запоминающееся фруктовыми оттенками.

Ароматическая композиция

Вино обладает фруктовым ароматом с оттенками черной смородины и клубники, дополненными нотами пряных трав, чая и какао.

Гастрономическая пара

Вино стоит подавать со сложными блюдами из красного мяса и сырами.

Дополнительная информация

Участок на винограднике "Сlos des Marechaudes", принадлежащий Domaine du Pavillon, ориентирован на юго-восток и отличается почвой из коричневого известняка, в котором есть большая доля глины. "En Mareschaut" с французского переводится как болотный, что отражает особенность терруара. Благодаря проведенным дренажным работам эта земля стала пригодной для посадки виноградной лозы. Виноградник плотно засажен лозами сорта Пино Нуар, что обуславливает естественную конкуренцию среди растений и поддерживает низкий уровень урожайности, обеспечивающий высокую концентрацию ароматических веществ в каждой грозди винограда. Для проведения любых операций на виноградниках используется только ручной труд.
Собранный в 25-килограммовые ящики виноград для изготовления вина Domaine du Pavillon, Aloxe-Corton Premier Cru "Clos des Marechaudes" стараются транспортировать на винодельню как можно быстрее, чтобы сохранить деликатные тона фруктов. При необходимости его сортируют на вибрационном столе для того, чтобы удалить поврежденные ягоды или грозди. Виноград избавляют от гребней перед началом мацерации и ферментации, которые длятся от 20 до 28 дней в условиях контролируемой температуры и проходят в конических дубовых чанах. Кроме возраста бочек на процесс выдержки влияет пористость древесины, которая позволяет проникать нужному количеству кислорода, происхождение и возраст. Процент используемых при этом новых бочек составляет от 25 до 40%. Потенциал хранения вина — 10-15 лет.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.

Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.

На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды BH 88, JR 16, RP 88, RP 89, RP 90, RP 91, RP 92, RP 93, Vivino 3.6, WS 89, WS 92

Подходит к красное мясо, мясо, сыры

Виноград Пино Нуар

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Насыщенное

Тело/Насыщенность Среднее

Температура сервировки 15-17°C

Объем 0.75 л

Вкус Долгий/продолжительный, Сбалансированный, Фруктовый

Страна Франция