Интернет магазин ликеров и прочего алкоголя предлагает выбрать и купить Вино Albert Bichot, Domaine du Clos Frantin, Clos-de-Vougeot Grand Cru AOC, 2013 по интересной цене. vana tallinn , а также виски grants 0.7 - цена - Вас приятно удивит, а быстрая отправка по Каменскому и другим городам Украины будет выполнена на высоком уровне. Интересная стоимость ликера а также, на испанское вино торрес в онлайн магазине drinktime.ua. Возможно, Вам еще нужно купить джек дэниэлс - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый метод оплаты и доставки. Обратите внимание, что для постоянных клиентов действуют скидки, которые помогут aberlour купить по наиболее выгодной цене. Если вам нужно заказать Вино и испанское вино торрес - добавьте в корзину товар, и выберите способ доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино насыщенного гранатового цвета.
Вкусовые качества
Вкус вина полный, насыщенный, богатый, сочный, глубокий, отлично сбалансированный и структурированный, с фруктово-ягодными акцентами, меловой ноткой, яркой кислотностью, мягкими танинами и довольно элегантным землистым послевкусием с нюансами специй.
Ароматическая композиция
Плотный аромат вина окутывает оттенками спелых ягод, подлеска, влажной земли и специй.
Гастрономическая пара
Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичи и сыры.
Дополнительная информация
Окруженный стеной виноградник Clos de Vougeot площадью в 50 га разбит на небольшие участки, принадлежащие 80 владельцам, каждый из которых гордится своей элитной собственностью. Но в первую очередь это — уникальная местность, позволяющая достичь в вине двух, казалось бы, несопоставимых качеств: мощи и утонченности. Участок Domaine du Clos Frantin площадью в 17 гектаров более 50 лет назад был плотно засажен лозами сорта Пино Нуар, что обуславливает естественную конкуренцию среди растений и поддерживает низкий уровень урожайности, обеспечивающий высокую концентрацию ароматических веществ в каждой грозди винограда. Полной зрелости виноград достигает очень поздно и часто его сбор проводят самым последним. На виноградниках для проведения любых операций используется только ручной труд.
Перед брожением виноград лишь частично освобождается от гребней, оставшиеся же гребни придают вкусу сложность. Мацерация от 3 до 4 недель осуществляется при контролируемой температуре в конических дубовых чанах. Вино оставляют для выдержки в бочках (60% — новых) на 14-18 месяцев в подвалах усадьбы. Отбор бочек по происхождению древесины (леса Тронкай, Алье и Вогезы), степени их зернистости и прожарки требует немалого умения и знаний. Потенциал хранения вина составляет 7-10 и более лет.
В 2013 году виноградарям удалось добиться больших успехов, несмотря на капризы погоды. После долгой зимы пришла облачная и дождливая весна, которую сменило солнечное лето. Сбор урожая начался достаточно поздно — в октябре. Такие погодные условия повлияли на количество урожая, равного или даже меньшего, чем в 2012 году, когда была зафиксирована самая низкая урожайность. Виноградари были вознаграждены за их тяжелую работу, вина 2013 года показали ароматическую чистоту с отлично сбалансированной структурой. Урожай Пино Нуар в 2013 году подарил вина с глубоким рубиновым цветом, богатым ароматом с нюансами малины, вишни, красной смородины и долгим послевкусием.
Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.
Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.
На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.
Рейтинги и награды
BH 88, BH 89, BH 91, BH 93, BH 94, DEC-100 92, JR 16, JR 17, RP 69, RP 86, RP 87, RP 89, RP 91, RP 93, RP 94, RP 95, RP 96, ST 88, VIN 94, Vivino 3.9, WE 94, WE 96, WS 90, WS 91, WS 92, WS 93, WS 94
Подходит к
дичь, красное мясо, мясо, сыры
Вкус
Богатый,
Глубокий,
Земляной,
Известь/мел,
Изысканный/элегантный,
Мягкий,
Насыщенный/интенсивный,
Полный,
Сбалансированный,
Сочный,
Специи/пряности,
Фруктовый,
Ягоды,
Яркий
Объемы
0.75 л
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв