Хамон Elpozo Передняя нога Цебо Иберико на кости 3.95 кг (8410843001256_8410843001386)

Рады приветствовать Вас в интернет магазине Drink Time. Предоставляем возможность выбрать и приобрести не только соевое молоко, но и мясные деликатесы, а также другие продукты. Например, Хамон Elpozo Передняя нога Цебо Иберико на кости 3.95 кг и печенье купить можно по выгодной стоимости и заказать доставку в Ужгород и по всей Украине. В каталоге товаров также есть масло грецкого ореха, цена холодного отжима в интернет магазине доступна каждому. Чтобы купить пищевой краситель - добавьте товар в корзину и укажите тип доставки и оплаты. Напоминаем, что для наших клиентов действуют скидки, а цена жевательных конфет будет значительно ниже. Но и это еще не все новости: в онлайн магазине DrinkTime можно купить пиво гримберген и прочий алкоголь.

ElPozo Alimentación SA — испанская компания в Región de Murcia , с зарегистрированным офисом в Alhama de Murcia (España), специализирующаяся на пищевой промышленности, является частью бизнес-группы Grupo Fuertes.

Компания была основана в 1954 году, а начиналось все из маленького магазина колбас в 1935 году расположенного на площади El Pozo Concejil в Альхама-де-Мурсия, в регионе Мурсия. Фирма занимает лидирующее положение в сфере здравоохранения в мясных продуктах благодаря своей линии BienStar, ассортимент которой оптимизирован по питательности, что, по мнению компании, делает ее «идеальной для всей семьи, чтобы вести здоровый и сбалансированный образ жизни без отказов от лучшего аромата. В El Pozo разработана специальная система управления: клиент всегда находится в центре этого процесса. Потому весь цикл производства сосредоточен внутри — контроль сырья для выкормки скота, отбор и выращивание скота, обработка и приготовление мяса, обратная связь от клиентов для улучшения ассортимента и качества готовой продукции.

ElPozo Alimentación, которому в 2019 году исполняется 65 лет, является пионером в области здорового питания благодаря твердой приверженности исследованиям и инновациям, сотрудничает с университетами и научными ассоциациями со всей Испании по исследовательским проектам, которые способствуют улучшению здоровья и благосостояния населения в целом.

Подарочный набор Elpozo Хамон Серрано + нож + точилка + хамонера

Есть два основных типа хамона: хамон серрано (исп. jamón serrano, «горный хамон») и более дорогой хамон иберико (исп. jamón ibérico, часто называемый «pata negra» — «чёрная нога»). Они различаются способом и длительностью приготовления, а самое существенное различие между хамоном серрано и хамоном иберико — порода свиней и их диеты.

• Серрано — отличительный признак: белая свинья, у хамона белое копыто.
• Курадо (хамон curado) – выдержка минимум 7 месяцев
• Бодега (хамон bodega) – выдержка минимум 9 месяцев
• Резерва (хамон reserva) – выдержка минимум 12 месяцев
• Гранд резерва (хамон grand reserva) – выдержка около 15 месяцев
• Иберико — отличительный признак: чёрная свинья, у хамона чёрное копыто.
• De cebo — делается из свиней, откормленных фуражом и желудями
• De resebo — делается из свиней, откормленных фуражом и желудями в больших пропорциях
• De bellota — делается из свиней, откормленных, как правило, на чистой желудёвой диете

Хранить в сухом месте при комнатной температуре. После открытия хранить в прохладном месте. Это натуральный продукт, поэтому на его поверхности может появится плесень. Ее легко можно стереть чистой тряпкой и немного смазать подсолнечным маслом.

Срок лучше употребить до и номер партии указаны на хамоне.

Энергетическая ценность: 1279 кДж / 307 ккал. Питательная ценность на 100 г продукта: жиры — 21.0 г (из них насыщенные — 7.4 г), углеводы — 0.0 г (из них сахара — 0.0 г), белки — 29.5 г, соль — 3.5 г.

Состав: свинина Иберико 50% (не менее 140 г свинины на 100 г готового продукта), соль морская, консервант нитрат калия.